第三十章 熟食利润高(1/3)
第二天晌午,苏暖准时出现在镇东的居民区。
这一片的住户都已经熟悉她的声音了,一听到她的叫卖声就出来了。
先前买过小酥鱼的人,现在都来问她,还有没有小酥鱼。
苏暖笑道:“小酥鱼没有了,但是有刚卤好的猪肝,两文钱就能买一块,既能当下酒菜,还能佐粥吃。”
有人道:“猪肝有种腥气,我不喜欢那个味道。”
苏暖掀起篮子上的棉布,也不多说,直接用自带的一个木片刀,切了几片薄薄的猪肝,分散给周围的几个熟客。
“大家可以先尝尝味道再买。”
苏暖现在对自己的厨艺很有信心,只要他们肯尝,就多半会买。
先前让苏暖捎过咸鸭蛋的陈娘子,本来还在犹豫要不要买这猪肝,看到苏暖主动让他们尝尝味道,便第一个上前尝了尝。
他们家之前也买过猪肝,不过是用白水煮的,煮出来的猪肝又腥又老,一点都不好吃。
但苏暖煮的猪肝,入口绵软,不仅没有腥味,而且还嫩得很。
陈娘子越吃越觉得这猪肝好吃,不等吃完就道:“这猪肝两文钱一块吧,我要三块。”
苏暖将猪肝从锅里捞出来的时候,就用刀把一副猪肝,均匀的分成了十五块。
每一块都有二两重。
六文钱就能买六两回去,差不多够切一盘子了。
陈娘子的夫家在镇上经营着一个铺子,家里并不差钱,因此很舍得买吃食。
有她带头,其他尝过猪肝的人,也觉得猪肝的味道不错,有要一块的,有要两块的。
十五块猪肝很快就卖掉了一半。
田娘子带着儿子冬哥出来时,几个熟客刚刚买了东西离开。
苏暖还记得冬哥喜欢吃奶包,笑着问他:“冬哥要几个奶包?”
酸奶松饼和火烧,因为买的人越来越少,苏暖已经不做了。只有奶包,因为苏暖不想浪费母羊产的羊奶,今日照常做了几个。
冬哥听到苏暖的问话,笑嘻嘻道:“我要两个奶包。娘怕我牙疼,不许我多吃。”
田娘子对着这个挑食的儿子很无奈,不免对着苏暖抱怨了两句,“这孩子生下来就不
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