第三十七章 吉祥酒楼(1/4)
第三十七章
苏暖的熟食生意越做越顺手，熟客也越来越多。
尽管今天她多做了一样猪皮冻，但不到两刻钟的时间里，篮子里的熟食就都卖的干干净净。
有些人没买到五香豆腐干，还失望的不行。
苏暖便答应他们，明天一定多做些五香豆腐干。
五香豆腐干的利润是最大的，而且也最受人欢迎。
苏暖在回去的路上还在想，也不知道秋娘和胡二婶把豆腐做好了没有。
今天卖的五香豆腐干，是她起了个大早，用自己做的豆腐制的，因为磨豆浆太累人，所以苏暖做的不是太多。
等她回到家里，韩氏就告诉她，胡二婶和秋娘都已经来过了。
两个人都送了十五斤的豆腐过来。
看到那些白嫩嫩的豆腐，苏暖的脸上立刻多了点笑容。
一斤豆腐差不多可以做十四块豆腐干。
三十斤豆腐就能做四百二十块豆腐干。
刨去十斤黄豆的成本，给胡二婶和秋娘的工钱，她还能净挣三百九十文钱。
这还只是五香豆腐干的收益，今天的猪皮冻和猪肝都卖的很好，一天也有八十文钱的利润。
加起来就是四百七十文钱。
苏暖给自己算了一笔账，要是每天都能把五香豆腐干卖完，自己每两天就能挣到一两银子，以后再也不用为钱发愁了。
一想到每个月可能会有十五两银子的进账，苏暖的心情就好的不行。
晚饭的时候，苏暖就多做了两道菜。
她今天买猪肝的时候，看到有新鲜的猪心，就买了两个。
猪心在卤汤里煮了半个时辰，捞出来过下凉水，再切成薄片和野葱快炒一下，就是道可口的下饭菜。
沈言没吃过野葱炒猪心，在苏暖的劝说下，才夹了一片。
猪心入口，并没有他想的那么难吃，反而很鲜嫩。
苏暖道：“我听人说，猪心有补益心血的作用，你天天抄书，少不了要耗费心血，得多吃一些才行。”
沈言听了这话，却夹了一片猪心给苏暖，“你天天都要走那么远的路，更需要多补补。”
苏暖笑了笑，
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