第三十九章 和酒楼签约(1/4)
“当然方便。”苏暖巴不得再多一笔进帐,直接答应下来,“只要掌柜的不嫌弃,以后要什么,我就送什么过来。”
“除了这三样东西,其实我还会做酥鱼和芡肠。”
既然好容易搭上酒楼这条线,苏暖自然不会止步于只卖猪皮冻和五香豆腐干。
庞掌柜笑道:“好,我相信你的厨艺。要是那酥鱼和芡肠味道不错,我们当然也会要。”
“不过在这之前,我们得先签个契约,以后你不能把这些东西卖给旁人,尤其是县城的其他酒家。”
苏暖不想放弃镇上的那些熟客,争取道:“水晶冻和酥鱼芡肠,我可以不卖给旁人。但镇上有我的很多熟客,每天还等着吃我的豆腐干。”
“要不这样,我今天卖的豆腐干新添了一样调料,我以后卖给熟客的时候,大不了把这味调料去掉,掌柜的觉得如何?”
以前的豆腐干什么滋味,庞掌柜也是吃过的,味道还真比不上今天的。
他想了想,便点头道:“那就依你说得办。这些加了调料的豆腐干,只能卖给我们酒楼。”
庞掌柜说完契约的事,便跟苏暖商量起这些东西的价格。
苏暖道:“豆腐干的话,我都是按块卖,一块豆腐干一文钱。水晶冻,一小块两文钱。掌柜若是要的少,就还按这个价格。若是要的多,我就按斤卖,一斤豆腐干卖二十文钱。一斤水晶冻,十五文钱。”
庞掌柜则笑了笑:“我们酒楼每天这么多客人,要是一块一块的买,肯定是不够客人吃的。这样吧,你明天先送十斤豆腐干和五斤水晶冻过来。若是日后这两样东西卖的好,我这边再加量。”
苏暖没想到庞掌柜开口就是十斤豆腐干。
五斤水晶冻倒是好说,只要买些猪皮回来熬就行。
但十斤豆腐干的话,得再多磨七八斤的黄豆才成。
不过胡二婶和秋娘都很能干,每人再多加三四斤的黄豆,应该不成问题。
要是她们觉得太辛苦,自己大可以再找个人帮忙。
因此苏暖只犹豫了一下,既立刻答应了下来。
“好,那我明天就把东西送来。”
这桩生意谈妥,苏暖和庞掌柜当场立了个契约
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