第六十二章 红薯粉条(3/4)

钱，又是当着韩氏的面，就没法拒绝，只能捏着鼻子答应了。

    过后，余氏又推着独轮车来了一趟，送了两麻袋红薯渣。

    苏暖知道余氏肯定扣了一部分，但这些红薯渣足够骡子吃上几天了，所以也没吭声。

    等余氏一走，苏暖就让韩氏插门。

    “娘，烧水，我们做红薯粉条。”

    韩氏不懂什么是红薯粉条，苏暖怎么说，她就怎么做。

    热水烧开还要一段时间。

    苏暖就利用这段时间和红薯淀粉，还找出了家里的漏勺。

    热水很快烧开。红薯淀粉和好了，漏勺也有了。

    一切准备就绪。

    苏暖就在锅前开始漏粉条。

    韩氏一边烧火，一边看着细长的白条从漏勺里流到锅里，然后经热水一煮，就成了晶莹透亮的粉条。

    粉条一煮就熟，捞出来晒干就是纯天然的红薯粉条。

    苏暖负责漏粉条，韩氏一边烧火一边捞粉条晒粉条。

    婆媳两个配合默契，不到半个时辰，就把四十斤淀粉全都做成了粉条晒起来。

    等沈言从县城回来，就见院子里挂满了粉条。

    他还好奇的捏了捏，觉得这东西看着像是面条，但是又比面条更晶莹透亮一些。

    苏暖从厨房出来，笑道：“这是刚做好的红薯粉条，晚上我给你们做一道白菜猪肉炖粉条，保准你们喜欢。”

    和淀粉的时候，苏暖没加明矾，锅里就剩了一些断掉的粉条。

    苏暖干脆留了下来，当做晚饭的菜肴。

    当天晚上，苏暖用白菜和猪肉，加上剩下的粉条，做了满满一盆菜。

    韩氏和沈言看着盘子里的粉条，还有些迟疑，毕竟从来没吃过。

    苏暖当先夹了一筷子，“快吃，凉了就不好吃了。”

    在苏暖的带动下，韩氏才夹了一筷子。

    粉条在锅里炖了一刻钟时间，早已经吸饱了肉汁和菜汁。

    韩氏只尝了一口，就催沈言道：“阿言，快尝尝，这粉条还挺好吃。”

    几乎很少有人能拒绝粉条的口感，沈言自然也不例外。

    当天晚上，三人把这盘猪肉白菜炖粉
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