第57章 骗子一点都不甜(2/3)
傅寒洲说出他的安排,“余下的这些御麦,我们挑出最嫩的来炖肉汤。余下的老的御麦,清洗干净与大米分层蒸煮,到时候我们尝尝御麦饭是什么样的。”
虞昭好奇问道:“这么多御麦全部蒸完,大概能蒸出多少碗御麦饭?”
“我不晓得。等会儿让厨娘凭经验蒸煮。”
傅寒洲不知道就说不知道,没有为了维护自己的面子就撒谎骗人。
“行。”虞昭和傅寒洲一起将御麦送到灶房。
傅寒洲同厨娘说了御麦的特性。
厨娘说:“这御麦颗粒大,比大豆个头还大,与大米蒸成御麦饭的时间,怕是会比蒸大豆饭的时间更长一刻钟以上。”
“厨娘你经验丰富,你看着办吧。”
傅寒洲特意过来是提醒厨娘御麦的特性,真正要下锅蒸御麦饭,还是得放手让专业做饭的厨娘自行发挥。
专业人士自行发挥怎么着也比外行人乱来强。
虞昭和傅寒洲只字不提御麦有多难得多珍贵,但厨娘的父母是定国公府的家奴,她从小在定国公府长大,见识广。
光是听到“御麦”二字,厨娘便晓得御麦的来历不凡,此等珍贵的御赐之物,需得小心应对,她可不想瞎霍霍这么珍贵的东西。
厨娘生性谨慎,又是从小看着虞昭长大的家生子,也是虞昭嫁给霍忘尘时的陪嫁。
三年前的定国公府灭门惨案发生时,厨娘及其丈夫子女住在霍家,从而逃过一劫,她的父母兄弟没她这么幸运。
厨娘仔细翻看着御麦,心里有了盘算,说出自己的计划:“小姐,姑爷,御麦难得,要不我先用一小半来试?万一失败了,我还能多试两回。”
虞昭从小吃着厨娘做的饭长大的,自然没有异议。
得了主子的许可,厨娘放心大胆地去尝试开发新菜式。
从灶房出来,虞昭迫不及待地捧起御麦须茶,咂摸半晌:“啧,与我猜测的一样,御麦须泡水也没味儿。”
傅寒洲被虞昭咂舌嫌弃的模样逗笑了,他捧起自己那杯细细品了下,煞有介事道:“我觉得还挺甜的。”
“啊?我不信!你给我尝尝你那杯。”
虞昭一脸不相信,她建
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