第十七章 趁热吃(1/3)
夜色渐深,屋里的炉火映红了众人的脸。窗外寒风呼啸,但这间不大的屋子里却暖意融融。
狍子肉的香气在屋内弥漫,一锅热气腾腾的炖肉勾得人直咽口水。锅里的肉块在汤汁中翻滚,时不时冒出几个油花。柳三江看着这一幕,心里暗自感慨,这才是正经的山野味道,比城里那些花里胡哨的菜品强多了。
“来,趁热吃。”屯长用筷子夹起一块肉放进柳三江碗里,热气腾腾的肉汤滴在桌上,留下一个个深色的水渍。
肉质细嫩,带着榛蘑和辣椒的香味,咬一口满嘴流油。柳三江虽说下午已经垫了肚子,但这会儿还是忍不住狼吞虎咽起来。热腾腾的肉汤滑入喉咙,暖意从胃里一直蔓延到四肢百骸。
“三哥,这个好吃!”柳三禄抱着玉米饼子,小脸蛋上满是幸福。她的眼睛亮晶晶的,像是天上的星星落在了眼底。
玉米饼子在锅边烤得外焦里嫩,泡在肉汤里更是美味无比。饼子吸饱了肉汤的精华,咬一口满嘴都是浓郁的香味。一口饼子一口肉,连向来挑食的柳三福都吃得不亦乐乎,小脸上沾满了油光。
“慢点吃,没人跟你抢。”屯长媳妇秦巧荷看着柳三福狼吞虎咽的样子,忍不住提醒道。她手里的勺子不停地往孩子们碗里添着肉汤。
屋里十来口人,吃得那叫一个热闹。说话声、笑声、碗筷碰撞的声音此起彼伏。屯长家的两个闺女虽然嫁出去了,但其他儿子带着媳妇孩子都在,加上柳三江三人,这顿饭吃得比过年还热闹。
“大哥,这狍子是你打的?”柳三江咽下嘴里的肉,好奇地问道。
“嗯,昨天在山里碰上的。”屯长点点头,眼中闪过一丝得意,“这畜生还挺机灵,差点让它跑了。”
“您打猎的本事可真好。”柳三江由衷地赞叹。
屯长摆摆手:“都是年轻时练出来的。那会儿打仗,没少在山里摸爬滚打。”
说起往事,屯长的眼神变得深邃。他放下筷子,望着窗外的夜色,仿佛又回到了那个战火纷飞的年代。
“三儿,带些肉回去。”临走时,屯长要给柳三江装狍子肉。他从锅里挑出几块最好的肉,用油纸包好。
“大爷,不用了,我这天天在您这吃,已经够不好意
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