第37章 水煮鱼(2/4)
铁锅和一个木甑桶,加上家中现有的一口铁锅,三者可以配置成一套古老而又简单的酿酒和蒸馏设备。
如图:
地锅加热,天锅冷却,甑桶装原料。
在蒸馏过程中,酒蒸汽会上升到甑桶顶部,并遭遇天锅的内壁。
由于天锅中盛有冷却水,酒蒸汽会被冷却并变成液体酒,然后顺着天锅内壁汇集到锅底尖部,最后滴落到接酒漏斗、沿着竹管流到甑桶的外面。
杨九狼之所以选择自己酿酒,一是因为目前确实很需要高度白酒,二是他很享受这种亲自动手、从无到有的创造感。
当然,他不会傻到把高度白酒拿出去卖。
一,这时候的粮食紧缺,酿酒是被官府严厉管控的,自家酿一点来喝这是可以的,但要想拿出去卖,就必须先拿到官府的许可证。
二,卖酒是一种暴利行业,他一个平民百姓,这块蛋糕他吃不到,就算他弄出新型白酒,那也保不住。
再说了,蒸馏酿酒的原理这么简单,在高额利润的驱使下,一定会引来各路牛鬼蛇神的争抢和窃取。
所以,只能偷偷藏起来,自酿自足,这样才比较安全。
在铁匠铺和木匠铺分别定制好铁锅和木甑桶之后,杨九狼沿着县城的街道闲逛。
虽然这具身体已经二十岁了,但原主过来县城的次数少之又少,他甚至不知道县城有哪几条热闹的街道,都有什么卖。
农贸街,街尾,猎人杂货店。
看到这家店铺,杨九狼停下了脚步。
猎人杂货店?古人起店名还真是够直白的。
如果在后世,最起码也会叫‘猎人之家’,夸张一点可能还会起‘猎梦空间’之类的名字。
走进店铺,最抢眼的是墙壁上挂着的各种裘皮,杨九狼能认出兔皮和狼皮。
也不对?挂在墙壁最中间的那张虎皮他也认识。那确实是一种虎皮,他虽没吃过老虎肉,但在电视上看过老虎跑呀。
“这位客官,请问你是想购买裘皮吗?”
看到杨九狼盯着墙上的裘皮观看,店中走出一位年轻的小伙,“我们店有普通的兔皮和狼皮,也有珍贵的狐皮和貂皮。”
“这种虎皮怎么卖
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