第108章 制作酒曲(1/4)

    辣蓼草很常见，赵清虎一早去了竹溪一趟，很快弄了一大捆。

    辣蓼草先清洗干净，而后晾晒一天。

    用牲口棚老余切草料的刀，将辣蓼草切割成一段一段的，大概大拇指长短就行。

    “爹，你这是干啥？”

    三郎对他老爹的行动最是好奇。

    难道老爹又发现宝贝了？

    之前老爹从石隆山上面挖回来黄精，他们兄弟几个也上山找过。

    是发现了一些，可惜挖回来送去百草堂，董大夫说年份不太够，就十年份左右。

    找到几次，最后才卖了二两多银子，关键这东西不好找，他们兄弟几个也就放弃了。

    如今，老爹又弄了宝贝回来，赵三郎自然要第一时间来问一问。

    赵清虎笑了，这家伙不仅有成为奸商的潜质，而且，还是个好奇宝宝。

    “这可是好东西，你要是学会了，日后能靠着它发家致富，成为富甲一方的大商人。”

    “真的爹？”

    赵三郎眼睛都亮了，那这真的是好东西啊。

    能让人发家致富，成为大商贾，绝对比豆腐坊赚钱。

    “可惜啊，你这小身板，扛不住啊。”赵清虎乐了。

    酿酒，可不是小打小闹。

    虽然大渊朝没有明令禁止民间私自酿酒，但是，能酿酒的，谁家不是有点背景的？

    因为粮食珍贵，古代皇朝，对酿酒这件事情，管得很严。

    别的不说，酒坊的收税方式，跟寻常小作坊都不一样，官府是要查账的。

    “爹，到底是啥啊？”

    “你别问，看着爹做就行，等结果出来了，你自然便明白了。”

    辣蓼草切段后，直接放在铁锅里面小火干炒。

    之后就是碾碎，他家虽然没有专门处理这个的，但是，有舂米的石臼啊。

    用这东西，刚刚好，而且效率高。

    赵三郎作为观摩学习者，这种需要动手的，自然是他来。

    辣蓼草舂碎后，过一遍细筛，留下粉末就好。

    掂了掂重量，东西不多，就三两左右。

    赵清虎又磨了三斤糯米粉，弄来三两麦麸，三
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