第42章 昔克堡(1/4)
纽约。
麦迪逊广场花园
昔克堡汉堡店。
这家汉堡店去年刚开，生意异常不错。
今天，汤米和金就在这里聚会。
“很一般，远没有我想象中那样好吃。”
金尝了口自己的汉堡，微微皱了皱眉。
说实话，自打尝过美味蟹堡后，她的口味已经被拉高。
普通的汉堡在她嘴里，基本是难以下咽的程度。
昔克堡能得到一般的评价，就已经是非常不错了。
简单尝了一口，金就把汉堡放下。
毕竟，今天有正事要做，她不是来这里吃饭的，而是来考察昔克堡的经营模式。
在普通的快餐店，哪怕是麦当劳，二十美元也可以吃到撑。
可昔克堡不行。
在这里，二十美元想吃个半饱都难。
在这里吃上一顿，少说也要五十美元打底。
可如此高昂的价格，并没有劝退消费者。
相反，有一大堆的食客慕名而来，为的就是品尝一下，所谓的健康汉堡，到底是怎么一回事。
汤米很了解那些人的心情。
这就跟他前世的网红店没什么区别。
大家来这里，吃的根本不是味道，吃的是品牌，是潮流。
而昔克堡就是抓住了人们这一心理，将自己包装成了高端品牌，打出绿色健康的理念，吸引更多消费者前来。
“你觉得这家店的未来会如何？”
汤米倒是没有金那样挑剔，将自己的套餐全部吃光，转而抛出了一个问题。
“很难说。”
金没有立刻回答，沉吟了一阵后，才给出自己的答案。
她觉得，虽然昔克堡的生意现在还算火爆，但谁也不敢肯定，这家店能够生存多久。
毕竟，这里的汉堡成本很高，据说每一块牛肉饼，都是采取了百分之百无抗生素的安格斯牛肉制作。
汉堡里面的蔬菜，也是来自于新鲜农场的有机蔬菜。
在员工培训方面，也花了很多精力和价钱。
因为高昂的成本问题，这家店第一年的利润堪忧，几乎达到入
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