第4章 这么多香料,就是煮鞋底子都好吃!(1/5)

    苏文宸出来一趟,身上的巨款就剩下了两毛钱。

    也不敢随便乱逛了,直接往家里走去。

    回到家。

    苏文宸先把大肠找个盆装好。

    接着就去烧草木灰了。

    在现代好多人都是用面粉清洗,但是在这个年代就是领导家也不敢这么浪费啊。

    这个年代比较靠谱的还是用草木灰清洗,用草木灰的吸附性来清理肥肠内部的一些脏东西。

    反正多搓洗几次总是能清理干净的。

    苏文宸忍着臭烘烘的味道,用草木灰反复搓洗了好几次,才去除了那股子臭味。

    擦了擦额头的虚汗,这年代洗这个玩意是真费劲啊。

    难怪大多数人不爱买这个,光搓洗这个苏文宸就用了差不多一个小时。

    不过想到卤好之后,肥嫩球弹的肥肠,苏文宸又觉得物有所值。

    肥肠焯完水之后。

    苏文宸把刚买的香料一样放了一些进去,看了看剩下的这些,最多也就还能再用两次。

    两口大锅很快被他烧起来,这种农村的土灶他倒是烧过,前世他老家也有这玩意。

    一个用来卤制肥肠,另一个则炖上大骨头。

    接着,苏文宸又抽空去河边捡了一些河蚬还有一些石子。

    准备碾碎用来制作蛋鸡的培育饲料。

    很快。

    伴随着太阳逐渐西移,白天上工的人也开始结束一天的劳作,扛着工具陆陆续续的回家。

    由于苏父是退伍之后回来才起的新房子,所以村中心早就没位置,八间大房全部都是起在村口的位置,

    这里紧邻大路,几乎所有回村的人都会经过苏家的大院子。

    经过了一下午的卤制。

    那股子霸道的香料味混合着卤好的肥肠香味,一直笼罩在苏家的上方。

    久久不散。

    每一个路过的村民,都会不由自主的猛吸鼻子,下意识的吞咽口水。

    “大队长,你家这是做什么好吃的呢?这也太香了!简直给我香迷糊了!”

    “确实,平常就算是过年杀猪菜也没这么香啊,而且我闻着绝对是肉味!”

    “大
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