第51章 晒柿饼，好柿发生，柿柿如意(3/4)
有一棵柿子树，遇到年景不好的灾荒岁月，可以拿出来救荒果腹。
柿子又叫“凌霜侯”，朱元璋封的！
据传朱元璋曾讨饭至陕省富平县，饥寒交迫之际是柿子救了他，后来老朱登基，便大笔一挥，封富平的柿子为“凌霜侯”。
不得不说，老朱赐的这个名字还是挺有水准的，不仅褒扬了柿子的救驾之功，更是赞颂了柿子于万物凋零之际凌霜傲雪之态。
李响并没有将柿子全部摘完，约定俗成的惯例，必须得留一些，这叫“留柿”。
不是因为摘不到，即便够不着，用工具也能勾下来，难道是因为留在树上好看吗？
确实是挺好看的，不过，更加重要的是，那是留给鸟雀们的口粮。
有诗为证：“农家黛瓦落严霜，红柿三枝垂过墙；许是主人无意摘，留为雀鸟做冬粮。”
冬日严寒，地上没有了谷物和虫子，很多鸟儿会因无处觅食而熬不到春天，树上留下一些柿子，过路的鸟儿吃了得以存活，来年帮助农民捕捉害虫。
这是人与自然和谐相处的一种理念，也是古人的浪漫。
中国人的浪漫其实无处不在，融在日常的生活中，不是西方那种送送玫瑰花、吃吃烛光晚餐才叫浪漫。
今年冬天，会有超级大雪，鸟雀们更加难熬，所以李响多留了一些，大概留了高处的三四十枚。
当寒冬之际，鸟雀来吃的时候也是一道美丽的风景线吧。
摘下来的柿子装了五箩筐，最后一称，一合计，我去，足足283斤！可谓是高产！
一般的中小柿子树，能有个40-120斤，就算得上高产了，李响家这株是繁茂大树，而且是单独一棵在这里，周围没有高大的植被抢夺阳光和养分，所以足足收了283斤。
往年奶奶没有能力摘，今年李响摘下来后，打算全部做成柿饼，一部分自己吃，一部分拎去送亲戚，一部分则用来当作小礼品，当粉丝买高价值山珍的时候送给对方。
这么多柿饼，家里怎么吃得完？尤其是，柿子吃多了对身体不好。
但是，柿饼真的是一种很美味的东西，李响从小就迷恋。
李响和奶奶一起忙活，将柿子用山泉水清洗干
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