第23章 品尝甜品现场(1/2)

    “天师大人,请慢用~”

    不知何时换了一身西装的顾澜之用银匙穿透柠檬塔焦糖层的瞬间,空气里炸开柑橘属植物特有的清冽酸香。瓷盘在月光里泛着珍珠光泽,他忽然想起七岁那年解剖的第一只机械钟表﹣﹣弹簧片弹开时也是这样猝不及防的颤栗。

    \"咔嚓\"声在寂静厨房里格外清晰,酥皮碎裂的触感沿着银匙传导至虎口。舌尖先触到的是近乎暴烈的酸,像有人用柠檬汁淬过的银针刺入味蕾,紧接着焦糖的甜从齿缝涌上来,两种极端在舌面上展开拉锯战。

    他的喉结滚动了一下,忽然发现左手指甲不知何时深深掐进了真皮沙发扶手。

    这不对劲。

    作为顾氏集团最年轻的继承人,他早已习惯将进食当作精密计算后的营养摄取。此刻口腔里翻涌的酸甜却撕开了某种封印,记忆里母亲用玫瑰盐擦拭青柠檬的画面突然鲜活起来。

    塔芯的柠檬凝乳在体温中融化,滑过喉管时竟带着灼烧感,他不得不伸手松了松宝蓝色领带。

    方青青适时呈上闪电泡芙时,顾澜之正盯着自己手背上的青筋出神。

    鎏金托盘里的修长泡芙泛着琥珀光泽,手指触到酥皮时落下一小撮金粉。

    咬破外壳的瞬间,他听见颅内传来琴弦绷断的嗡鸣﹣﹣卡仕达酱裹着马达加斯加香草籽奔涌而出,甜腻暖香中暗藏一丝咸味,像午夜惊醒时摸到的枕畔泪痕。

    \"是海盐。\"他喃喃自语,指尖无意识摩挲着骨瓷杯沿。忽然记起十五岁在波士顿暴雪夜独坐急诊室时,护士递来的那杯热可可也飘着这样的咸味。

    泡芙内馅的温度透过舌根向全身辐射。

    巧克力天鹅出现在水晶圆盘上时,斜射进落地窗的月光正为它镀上金边。

    顾澜之的餐刀悬停在半空,竟不忍破坏这完美的造物。天鹅修长的脖颈是用72%黑巧拉制的,羽翼纹路间洒落食用金箔,腹腔里藏着酒渍樱桃与甘纳许的致命组合。

    苦味最先在舌根绽放,浓稠得能拉出丝来。紧接着樱桃利口酒的凛冽刺破黑暗,甘纳许如同天鹅绒窗帘在味蕾上层层铺开。

    “咳咳……”他突然呛咳起来,烈酒灼烧着鼻腔。巧克力在体温中融化成绸缎,裹着甜味沉
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