第6章 相信(3/3)

黄豆可以生五斤到七斤的豆芽,一斤黄豆是三个铜板,卖豆芽的话可以一斤卖到三个铜板,如果一斤生五斤豆芽的话,她就可净赚十二个铜板。

    想到这里,莫蓝惜越发高兴,她将挑选好的豆子,拿出半斤,用清水将豆子,需要浸泡两个时辰。

    莫氏见莫蓝惜不到一会出了厨房,“这么快做好了?”

    莫蓝惜想到自己刚才的急躁劲,有些不好意思道,“没有呢,得先泡一会儿。”

    终于熬过两个时辰,她快速将泡好的黄豆抹平倒到已经铺在漏网上面的布上,然后再用好几层布将黄豆盖好,将它们全部平放到木盆里,最后给它浇水。

    生豆芽一般需要比较热的温度下,这样生豆芽比较快,像这样的天气,差不得得七到十天,莫蓝惜叹了口气,什么事情只能等这一盆豆芽生出来再说。

    晚上,莫阿爹和二哥三哥回来吃晚饭,听莫氏讲莫蓝惜打算用黄豆做菜,都有些惊讶,又有些了然。老三莫清嘉是一个性子好动的,听到莫氏的话,立马问,“小妹,你用黄豆做什么?我要去看看……”

    无奈,为了让莫家其他人放心,只好从厨房里抱着装着黄豆的木盆,打掉莫清嘉准备揭开盖黄布的手说道,“不能动的,一动就不好了。我准备将黄豆生芽做菜,只是要等它生芽得好多几天,现在太冷了。”

    莫清嘉看着面前就放一个木盆,将黄豆放进去,盖上布就完事了,有些怀疑小妹只是寻开心,就顺着她的话说道,“我们可给它加点热啊?”

    生豆芽是需要高温度的,但不能像烧水一样,那样是生不出来的,而是需要周围的环境,比如以前北方的炕,将木盆放到炕上也是可以的。

    莫清嘉听到莫蓝惜的话,笑了笑,“我知道有一个地方可以。”

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