第61章 野山椒酱(1/3)

    “呵呵,香吧,这可是姐姐的独家秘方,保准你吃了还想吃!”安然笑着把做好的山椒酱端到了厨房的矮桌上,又在锅里加了一瓢水,盖好锅盖烧开后准备下饺子。

    “姐,你真厉害,什么都会做!”安子恒朝安然竖起了一个大拇指。

    见刘慧娘那里还有一点饺子皮没包完,安然也过去一起包。两个人速度快,没一会,饺子就全部包好了。

    安然看了看锅里的水,已经开了。“娘,可以下饺子了!”

    “诶,来了!”刘慧娘笑呵呵地端起装饺子的木板,走到了灶台前。她拿起铲子,轻轻搅动了几下沸腾的水,随即小心翼翼地将木板上圆滚滚、白胖胖的饺子滑入锅中。饺们一接触到热水,便欢快地翻腾起来,仿佛在进行一场欢快的舞蹈。

    “姐姐,你看这些饺子,多像一个个小白胖子,在锅里游泳呢!”安子恒看着锅里不断翻滚的饺子,笑着对安然说道。

    安然闻言,不由得也笑出声来,“你这形容还真是贴切!”

    姐弟俩一边聊着天,一边看刘慧娘不时用筷子轻轻拨弄着锅中的饺子,以防它们粘连在一起。随着水温的逐渐升高,饺子的表皮开始变得晶莹剔透,透出里面诱人的馅料颜色。

    “好了,应该差不多了。”刘慧娘说着,拿起漏勺,将饺子一一捞出,整齐地码放在早已准备好的盘子里。热气腾腾的饺子散发着诱人的香气,与一旁的山椒酱形成了鲜明的对比,却又莫名地和谐。

    “娘,可以吃了吗?”看着那碗香喷喷的山椒酱和一大盘饺子,安子恒眼中闪烁着期待的光芒。

    “吃吧,吃吧,你这个小馋猫!”刘慧娘看着安子恒那馋嘴的模样,顿时哭笑不得。

    安子恒闻言,迫不及待地拿起桌上的筷子,夹了一个蘸了一点山椒酱就放到了嘴巴里。“哇,好烫好辣!”安子恒被山椒的辣味呛地咳嗽起来,却还是舍不得吐掉嘴里的饺子,一边大口呼着气,一边吃着嘴里的饺子。

    “你慢点,又没人跟你抢!”刘慧娘看着安子恒的样子,忍不住责备起来。

    安然也伸手拍了拍安子恒的背,“这山椒酱有些辣,你小心着吃,要是受不了就不要蘸了。”

    “姐,好吃,我还想吃,太香了!
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