第13章 凉拌鱼皮(1/3)
姚以纪重新坐回去，把已经不像是刚出锅那么烫的午饭吃好。
“等下你们记得洗碗哦！”
先去把刚刚客人吃过的碗端回厨房的洗碗池中，洗完后放回放碗的箱子中。
“姚小子！”
姚以纪听声音感觉是隔壁的林叔。
“姚小子，本来想看你有没有什么要帮忙的，结果已经开始营业了吗？”林有逢走进店内。
“嗯，本来就差不多收拾好了，昨天突然有人进来，就也没调时间了。”姚以纪刚想去收拾枇杷，又折回来了。
林有逢推了推眼镜看了看店内挂着的小黑板。
“嗯帮我下两份鱼丸，一份鱼皮，等下我家我家的小子来拿，不用你的碗了，不然还要送来送去。”
“对了，在哪付账啊？”林有逢看了看没有看到二维码，有些疑惑。
“我这两天没有注意，下午，下午就送来了，维桢把我手机打开调一下收款码。”姚以纪在厨房里面双手合十，微微躬了躬，声音带着点不好意思。
林有逢扫好码就笑着摆了摆手，“我家的那个小子，说是什么放假，今天突然回来，正想着要吃什么呢，我想着直接过来支持支持你。”
“谢谢林叔。”手中数出鱼丸放进一直小火的锅中，“对了，林叔，那个陈爷爷呢，我回来那一天看灯光没有亮起来，以为是休息了，但是今天也没有看到。”
“我想想啊，你陈爷爷他好想去外地一趟，那我先走了。”姚以纪闻言用空出来的手摆了摆手。
然后找出一个铁盆，戴上一个手套，伸手去盆中的鱼皮，隔着手套都可以感受到冰凉。
抓出两把鱼皮放到案板上，起刀切成丝，放入盆中，一只手倾斜，另一只手按住里面的鱼皮，避了避水。
在其中加入适量的盐、白砂糖、香油、香醋、配菜，用手拌匀。
“那个？诶，我爸让我来拿午饭。”林霖拿着一个小奶锅进了门。
“马上好。”姚以纪透过玻璃看了过来，“把小奶锅拿过来吧。”示意对方把小锅放到出餐口。
林霖把小锅放上去，姚以纪就用另一只没有拌的手拿了进来，“你们吃辣吗？如果需要我直接给你拌好。”
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
