第173章 本源的面试(2/3)
砖雕,雕刻着蜀地特色的竹林、熊猫与川剧脸谱图案,既有传统艺术的韵味,又彰显着蜀城的地域风情。
踏入餐厅,扑面而来的是一股淡雅的檀香与木质清香。
“您好,请问是来应聘的王先生吗?”
王绽华刚跨进雕花木门,身着藏青制服的领班便微笑着迎上来,白手套在门灯下泛着整洁的光泽。
他下意识攥紧自己带来的菜篮子的提手 —— 竹篾边缘还沾着片新鲜的芹菜叶,是路上不小心蹭掉的。
“对,我是王绽华,来应聘主厨,请问您怎么知道我的名字?”
他抬眼看见对方胸前的工牌 “林主管”。
“因为这两天是集中面试期,每位候选人都有专属时段,一旦错过时间我们将直接淘汰。”
王绽华心里一紧,幸好自己路上没耽误。
林主管侧身引路,袖口飘来若有若无的檀香,“您的资料我提前拜读过,您擅长的是川菜对吧。”
她指尖轻点平板电脑,屏幕上闪过王绽华的简历照片 —— 里面还有他在现在四星级拍的工作照。
“我只是做的比较多的是川菜,其实我其他菜系都有涉猎。”
王绽华跟着走进大厅,脚下的深色大理石映出他微蹙的眉头。
林主管:“我先带你参观一下我们的餐厅,方便您了解我们的经营理念,这样您做出的菜才会更符合我们的市场定位。”
两人一前一后进了一楼大厅,中央的枯山水景观里,锦鲤正绕过形态古朴的石组,流水声轻得像菜地里的风。
原木餐桌错落摆放,蓝白亚麻坐垫上绣着细小的麦穗图案。
“一楼主打‘自然共生’,枯山水象征田垄,锦鲤代表活水。”
林主管的声音打断他的思绪,
“二楼‘蜀风雅集’包厢挂的是著名画家的菜畦水墨画,
当林主管推开三楼 “田间清供” 包厢的雕花门时,王绽华的呼吸骤然停滞。
脚下的钢化玻璃下,嫩绿的生菜苗正沐浴在补光灯下,根系在透明营养液里舒展;博古架上,锈迹斑斑的老锄头与鎏金茶盏并肩陈列,陶制量斗里插着几枝带露水的野菊。
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