第三十二章 一家人的活计(2/3)
绣拿去卖。”
杜清霜也觉得这个活适合给母亲无聊时打发时间,至于赚多少,她也无所谓。
“明日镇里的农具应该也打好了,我陪娘顺道去成衣铺看看,不过咱们得提前说好,不许熬夜做工,伤了眼睛可是要花更多银子治疗的。”
赵雪柠也知道女儿是在担心自己,笑着答应,又想起于婶子过来时说是送菜,连忙提醒女儿。
“霜儿,你于婶子送了些晒干的野菜,我放在灶头了,你做饭时记得拿下去放好。”
说完还自己小声嘀咕。
“你说她来就来了,还提东西,昨日才送了棉被,今日又送菜,咱们现在这样也没什么好还人家的。”
杜清霜挽着袖子,走到灶台果然看到于婶子送来的小半筐野菜,里面还放着五个鸡蛋,心里对于婶子更加感激。
虽然不是什么值钱东西,但在这只有萝卜白菜的冬天,这野菜也算是比较少有的绿叶蔬菜,更何况鸡蛋在这时可是平常人家舍不得吃,留下卖钱的东西。
家里还有昨天榨油剩下的猪油渣,食材太过稀少,杜清霜怀念起现代的日子,由衷的觉得发明反季蔬菜的人真是天才。
她把灶台上的两个锅都烧上热水,拿出大碗进房间舀了半碗面粉,往面粉里倒进清水,用力把面打成泥状,粘在筷子上掉不下去,才停手放在一边。
将干野菜清洗干净丢入水烧开的锅中,等水再沸起捞出来,和白菜一起切成丁备用。
等另一个锅里的水烧开,杜清霜手里端起装面糊的大碗,用筷子把面糊拨出铜钱大小,顺着碗边切断下入锅中,如此重复,直到碗里的面糊都拨进锅里,再用木勺搅一下,防止粘锅。
不到一炷香时间,锅里的面糊就煮的半熟,变成一个个小小的面疙瘩漂在水面上。
此时再放入野菜白菜丁和猪油渣,撒上盐,盖上锅盖再煮一会,开锅后撤了火,将两个鸡蛋打散倒入锅里,靠着余温烫成鸡蛋絮,一锅面疙瘩就好了。
这是现代大西北才有的饭食,本来里面还要放西红柿,这样野菜的绿,白菜和面疙瘩的白,鸡蛋的黄,再加上西红柿的红,还有猪油渣的香,几样同在一个碗里,看起来才是好看又好吃。
但这个朝
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