第35章 新品和蔬菜(2/4)

以就没给你捎卤味!”

    “可惜了,没有你的卤味,我往后几天得少吃好几个馒头!”

    赵家胜惋惜道,又呵呵一笑:“没事,下次多带点,让我好好过把瘾……”

    说着,他指了指砧板上的西瓜:“再吃再吃!”

    “不吃了……”

    苏长青摆摆手:“赵哥,我得赶紧进完货赶紧走,天气这么燥热,说不定要下雨,半路上被淋了就糟了!”

    “行!”

    赵家胜随手丢掉手里的西瓜皮,却又拿起一块西瓜递给苏长青:“再吃一块,不耽误事。”

    苏长青也没有再客气,迅速吃完,随他一起挑选货物。

    猪头肉和猪蹄,依旧加起来买了三百斤。

    但这一次,苏长青选完这些后,并没有立刻付款走人,而是说道:“赵哥,再给我拿五副猪耳朵、二十斤猪肝和十斤猪皮!”

    “呦,这是准备上新货啊!”赵家胜笑道。

    “嗯。”

    苏长青点点头:“猪耳朵、猪肝和其他食材一起卤,猪皮用来做猪皮冻!”

    今天和韩金生交谈时,他提到了未来卤味的销量、尤其是猪头肉的销量,很可能会大幅度下滑,也表示自己会通过一些办法来稳定收益。

    这些办法里的其中一个就是增加卤味的品种。

    猪头肉贵,就增加便宜的品种,比如猪肝和皮冻。

    至于猪耳朵,这玩意的价格不会比猪头肉便宜,甚至还要稍稍贵一些,所以苏长青没有买多,五副猪耳朵还不到十斤,做成卤味估计也就五六斤,回头看看销售情况再说。如果卖得好,下次再多进。

    “猪皮冻,我喜欢,下次来的时候给我捎上两斤!”

    赵家胜笑道:“小苏你做的猪皮冻,肯定比我做的好吃,我一定要尝尝!”

    “好,下次捎来!”

    苏长青笑道,选购完猪耳朵、猪肝和猪皮,把所有的货物都搬到三轮车上,算账付款。

    “小苏,恭喜鸟枪换炮了哈!”

    赵家胜拍拍苏长青的三轮车,笑道:“这三轮车不错,比自行车方便多了!”

    “对,以后就不用了每次都来两个人了!”

   
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