第160章 豆花摊篇(二十七)(1/3)
在石板上炙烤食物,大概是从人诞生在世界上以后就有的法子。
野人们发现如果用手拿着肉,直接放在火堆上烤的话,就会把手烫到,因此想出种种办法。
不过到了阿绵生活的这一时期,青山村的村民们家中,大多有一把传承了几代的铁锅了。
哪怕村里最穷的人家,陶罐总是有那么两个的,可以用来煮粥、煮水,也能活下去。
石板被淘汰是有理由的,加热很慢,又会让汤汁洒掉,并且弄熟东西所需要花费的柴火也更多。
青山村的村民们有人看到了孟驰坚提回来一个铁板,一眼认定这绝对是阿绵娘子要的,可真奢侈——用了那么多铁,不知能打几口铁锅了!
这孟三也真是的,怎么一天到晚尽陪着瞎胡闹。
孟家小院里,孟驰坚躺在竹椅上,两手枕在脑后,颇有兴趣地看着自家小野人一顿捣鼓。其实没成功也没事,铁融成铁水再做其他的物件就是了,不过几天劳力罢了。
小野人现在可不得了了,屁股后面还跟着一个小小野人,后者脑袋上顶着一片树叶,趴在摇篮里好奇地看着。
“阿月,你看好了,我现在教你怎么生火。生了火就可以把东西煮熟,肚子吃饱就能活下去。”
阿绵熟练的用火石碰撞,在松针上擦出火星来,很快就点燃了火。
小阿月见到火光,很兴奋地拍手。
反正一个敢教,一个敢学。
阿绵搭了一个简易的炉灶,将铁板搭在上面,放了些菜油在上面。
随后将准备好的,切成了片的豆腐放上去。
孟婧皱眉沉思,缓缓道:“阿绵,这跟炒豆腐有什么区别?”
阿绵挠挠头,用长筷子给豆腐一一翻面。
这下有点儿看出区别了,豆腐表面都煎成了金灿灿的颜色。
接着是重头戏,阿绵准备了很多种调料,豆豉酱、醋、姜末、蒜末、盐和少许番椒剁碎,将调料们按照不同的方式组合,一个个地刷在豆腐上尝试。
“好香啊!阿绵娘子又做了什么好吃的了?”在村中游荡的小孩们嗅着孟家门口那若有若无的香气。
“还不错诶!我还以为会外面焦糊了,里面还是
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