第10章 规矩(2/3)

万块的收入，餐饮业都是对半利润的，高级餐饮利润率更高，就算刨去房租、水电、人工、税费、食材等方面的开支，沈隆每天的利润也能达到一万块以上。

    “考虑到你们周末空闲的时间比较多，所以我周末不休息，周一和周二休息，这两天你们就不用上门了，其余五天可以接受预定，我给你们留个手机号吧，每天下午六点准时开机，接受第二天的预订，谁先打进来就是谁的，要是打过来电话关机，那就是第二天的已经订出去了，你们下次再打吧！”其余时间电话就一直关着，不然自己也别想安稳了。

    “每天只预订第二天的席面，再往后就不行了。”说不定那天任务就突然来了，那时候自己那还有心思做什么菜啊。

    “只有这一个预定渠道，电话要是打不通您上门也没用；临时休息也是如此，你们有黄金周，我也想出去放松散心么。”遇到有新任务的时候，沈隆随时可能歇业去做准备，这个也得提前说好，“反正只要电话打不通，您就不用白跑一趟了。”

    “那明天怎么办？现在早就过六点了。”还有人没吃够想明天继续吃呢。

    “诸位几天能来捧场，是给我面子，自然应该有所优待，这样好了，这几天还想在我这儿吃的过来抽签，咱们按照抽签的顺序来排，谁抽到一号签和二号签，明天就继续过来。”沈隆早有准备。

    “不过可得提前说好了，最多能接待十个人，人多了咱接待不了，人少了咱还是按照十个人算；也没菜单，您只要说下您有没有忌口的东西，剩下的我来安排。”对此，大家伙儿都没什么异议，京城里这样的饭店也不是第一家了。

    很快就有人上前开始抽签，抽到一二号签的大喜过望，剩下签位的也太多失望，迟一两天也能吃上不是。

    临走时，大家伙儿都商量着暂时不要把这家店和预订电话说出去，免得食客太多自己日后想吃吃不上，然而他们都忘了刚朋友圈里发的那些东西，好多人可是连店名带地址都说出来了。

    第二天到了饭点的时候，很多人都来到这条胡同里寻找一家叫做金玉满堂的私房菜馆，可惜等到了门口，却看到大门紧闭，上面挂着个客满的牌子。

    牌子上还留了预定的电话和预约规则，他们只好将电话号码记下，
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>