第66章 抓男人的心第章 先抓男人的胃?(1/3)

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    “哥、嫂子,饭菜好了,咱开饭啦。”

    菜上桌,林建兵和吴美丽不敢相信这是表妹的手艺。

    “随随你啥时候这么会做菜了?记得你上大学以前,熬个粥能把锅底熬焦。”

    林建兵扒了一口煲仔饭,赞不绝口的同时,又不禁纳闷。

    吴美丽尝了一筷也说:“随随你的手艺真好,我看这煲仔饭,比县城那些饭店卖的还要好吃。”

    “县城饭店的煲仔饭你吃过?”林建兵狐疑地看过来。

    “你不也吃过?”吴美丽嗔睨他一眼,“就上回我弟媳妇生二胎,咱俩去医院看她,中午在对面小饭馆吃了一顿,两碗煲仔饭花了我十块钱,味道还没随随做的这个好呢。”

    这一说,林建兵也想起来了,大着嗓门直吐槽:“那也能叫煲仔饭?就白米饭上焖了两截小香肠、窝了个荷包蛋,一点都不入味,香肠还发油的,没吃就后悔,白瞎十块钱。”

    吴美丽笑骂道:“这会儿说的好听,当时可没见你少吃,吃完还问店老板添了一海碗白米饭,把店老板肉痛的,我估计我俩一出店门,他马上改主意不让食客添饭了。”

    林建兵嘿嘿笑道:“我那不是想吃点回本嘛。十块钱就那样两碗饭,多亏啊。”

    徐随珠边听边笑,给哥嫂盛了碗海带汤,招呼他们趁热吃。

    “这汤真鲜!没放排骨都这么鲜,下回我也这么做,家里蛤蜊干有不少,再不吃要发油了。”

    “唔!随随你这东北地三鲜炒得地道,土豆粉、茄子嫩、青椒脆,色泽也好,咋做的?快教教我!”吴美丽迫不及待地说,“我茄子每次都炒不好,炒软了颜色难看,跟隔夜菜似的。”

    徐随珠只好把后世看来的烹饪技巧说给嫂子听:“炒茄子要多放点油,油烧热了旺火快炒,盛起来再炒其他两样,等土豆软了再把茄子放下去一起炒,然后就可以出锅了,千万别放水焖炖,那样会把茄子烧老了,颜色也就不好看了。”

    “原来如此!”吴美丽感叹,“就是太费油。”

    可不是么!

    徐随珠心道:星级大厨炒出来的菜,之所以色泽漂亮,很大一个原因就是舍得放油。不少
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