第771章 早有准备的菜单（第二更）(2/6)
又把酒酿沿着盘边，倒入到盘子当中去。
酒酿倒出来，顿时整个后厨弥漫起酒酿的甜香味道。
凯瑟琳和汤姆不是很了解，都是很好奇。
石家慧给两个人解释，这个东西叫做酒酿，算是一种发酵的米酒，只是还没有完全发酵成酒。
冯一帆一切准备就绪，把这一盘放进已经上汽的蒸锅中蒸制。
因为里面鸭子是熟的，所以这次没有蒸很久，短短五分钟。
基本上也就是把酒酿中的酒精挥发掉。
当冯一帆关火，再次揭开锅盖瞬间，整个后厨弥漫起浓郁的香味。
酒酿甜香，搭配上桂花香味，还有垫在盘子里的甜瓜香味，以及鸭子的香味，真的是让人问得是直咽口水。
冯一帆从锅里端出盘子来，放在一边说：“嗯，这样算是有模有样了。”
而其他人凑近一看，看到盘子里仿佛一副展开的画卷般美。
还是之前那半只鸭子上的肉，但经过了冯一帆拆骨和重新摆盘后，还真的是非常漂亮，再搭配上香味，宛若是一朵出水芙蓉般。
冯一帆看到大家食指大动，笑了笑说：“抱歉，这个你们不能吃，这是要留给我妈还有我女儿吃的。”
听到这话，已经准备要品尝的众人都是一愣。
而苏锦荣则笑着说：“哈哈哈，一帆可真是个孝子，还是个好爸爸。”
冯一帆微笑说：“爸，等晚上吃饭的时候，您也可以尝尝看，给我再提点意见。”
苏锦荣玩笑道：“那我可不敢。”
冯一帆听了顿时笑起来。
其他人也都跟着笑起来。
等大家笑过之后，冯一帆问：“今天你们的成果如何？有没有研究出新菜品啊？”
凯瑟琳和汤姆脸上的笑容瞬间荡然无存，两个人有些苦涩摇了摇头。
冯一帆则是点点头：“嗯，看起来是有点难为你们了，这样吧，等定制好的餐具和桌椅送到，西餐厅先开业好了。”
这话让凯瑟琳和汤姆都是一愣。
凯瑟琳随后问：“可是主厨，菜单？”
冯一帆走出后厨，很快从前边一个柜子里，拿回来一份菜单。
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