第一百四十二章 选择去哪所大学 二更(2/3)
的肠粉才更加的Q弹嫩|滑。
蘸料则是因人而异，毕竟每个人的口味是不一样的。
不过顾依依做嘛，首先是按照自己喜欢的，就是她记忆中的学校门口那家店的口味去调的。
花生油下锅，再把蒜蓉和葱头爆香，加入一小把虾仁炒香之后。
加入酱油、耗油、盐、白糖和水等按比例调成的酱汁，大火烧开，再加点水淀粉勾芡。
这样做出来的酱汁咸鲜味浓郁，当然了，有些现在缺少的材料她用的是替代品。
把酱汁淋在用米浆、肉糜、鸡汤和生菜叶子一起蒸熟的肠粉上，那个味道棒极了。
如果爱吃辣，还可以淋一勺辣椒油。
做出来的肠粉果然很受欢迎，不但家里人爱吃，店里面增加了这个早餐品种之后。
也是生意火爆，因为周围的人暂时还没有找到诀窍，根本就模仿不来。
当然了，每次做肠粉都挺麻烦的，所以一般都是在小院子磨出一两天够用的米浆一次性拿到店里去。
大概是吃多了，顾依依也吃厌了，对肠粉倒是无所谓了。
而她自己倒是挺喜欢米粉的，比较起来，反而不喜欢面条的口感。
于是乎在自己家里，反而是准备了一些米粉。
而且吧，她特别喜欢炒米粉。
这会儿家里就只有她一个人，其他人应该都是去忙碌了。
本来嘛，这几天为了陪她考试，大家伙几乎都没有去做事。
顾依依不是不羞愧的。
但是，她心里也有着自私的念头，因为她是很享受那种大家关爱的氛围。
现在她都考完了，自然是不能继续耽误大家了。
就连霍飞，也去“蒸味”帮忙了。
他人小，但是在后厨洗洗切切，还是可以的。
到了下午的时候，顾依依就开始忙碌了。
昨天就说好了，今晚大家一起聚餐，为了庆祝她考完了也是为了犒劳大家陪考三天的辛劳。
家里的菜色都是现成的，霍东提前去买好的。
顾依依下午就开始忙碌了，先是到厨房里将焯掉血水的三黄鸡洗干净。
剪掉指甲，将那
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