第二十一章 做鞋做袜 二(2/5)
汤。就是不搁肉,这样的饭食搁在以前是做梦都吃不到的。现在有了银子,底气也足了,吃食当然要上去,不能总过没油、没菜的日子啊。
见李紫玉要做饭,小山麻利的把灶捅开,把火烧起来。一会儿,水就开了。
李紫玉先把高粱米淘米下锅,再把大米淘好备用,这两种米熟不到一块儿,得等高粱米煮会儿才能下大米。现在李紫玉做粥放米,根据大家的饭量已经有了准头了。趁这个空,李紫玉切了几道白菜和两刀葱。昨天杨婶拿来的葱还有几颗,得省着吃,所以只切了两刀。又拿了近三分之一的油梭子,放在菜板上待用。她不能先做菜,得等饭差不多了才能炒菜,要不菜得凉喽。
高粱米煮了一会儿,李紫玉把大米放在锅里,用饭勺不停地搅拌着,用小火煮了约半个小时,粥就熟了。把粥盛到盆里,刷了锅,把粥盆端到了炕上,用盖帘盖上。李紫玉回到堂屋,就开始炒菜。因为有油梭子就没放油,把油梭子、白菜、葱花一块放进锅里,快速炒了起来,快熟的时候少点了点儿水,放上盐,炒白菜就出锅了。
姐几个围坐在炕上,吃了一顿香喷喷的米粥。因为有了菜,粥里第一次没放盐,让他们感觉原来世上还有这么香的粥,这么香的菜,全都又吃撑了。
小武边吃边说着:“大姐,这粥可真香啊!以后咱们还能吃这样的粥吗?”
“大姐保证,还能吃上比这还香的粥。”李紫玉边喂两个小的边回答他,其实也是在回答大家。现在每顿饭李紫玉都得喂两个小的,因为他俩筷子使得不好。等把炕桌做好再训练他们使筷子吧,现在她只能是自己边吃边喂。
小山和小文为了让大姐也能吃饭,就也抓空儿喂他俩,这样就快多了。
吃过饭,李紫玉刷了盆碗,把灶口还是堵严实,锅里添上水,盖上锅盖。这样不仅西屋里暖和,堂屋里因为关着门也挺暖和。
李紫玉回到西屋炕上,开始挑拣着做鞋面的布头,一块块的叠好。棉花她也整理了一下,一点一点的絮成片,好方便以后使用。鞋面上次是比着鞋底剪得,鞋底剪不出来,鞋面还真不好下剪子。都整理好以后,李紫玉觉得没啥要干的事了。一时觉得很清闲有点不习惯,就笑了。真的是操心的命,清闲一点还不习惯了。
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