第109章 第 109 章(3/5)

来。
    车队的人太多,他不可能完全不顾他们,但又不能太顾着他们。
    猪下水和相对较便宜的杂粮、黄豆,便成了很好的选择。
    黄豆可以用来磨豆腐、做豆干,杂粮米可以磨成面,混合一点卢桢空间的小麦粉,包饺子。
    总共九户人家,卢父按照人数,平均每两户人家分了一副猪下水。
    这时代是有吃猪下水的,只是看烧的好吃不好吃而已。
    尤其是公猪没有阉割,肉骚味很重,卢父要费很大力气才能去掉上面的肉骚味。
    若按照卢父的讲究,猪下水一定要用面粉和生碱反复搓揉,再用醋和料酒再好好搓洗,然后再过水等,最好把里面的肠油什么的,都摘干净,才算是洗干净。
    但在这里,你别说用面粉洗猪大肠,就是用淀粉洗猪大肠,都是罪恶。
    没办法,不能用面粉,只能用做豆腐后的豆渣,就这还得悄悄摸摸的,不能被他们看到,不然估计又是一阵惊呼。
    安定下来后,自家过小日子想怎么浪费都没事,逃荒路上太浪费就很打眼。
    猪大肠是吴管家洗的,洗完后,豆渣他也舍不得扔,放在水里淘一淘,将洗的落下来的所有还沾着细小土黄色物体的肠油一起,捞在竹篓里,打算回头蒸着吃。
    这可是难得的好物,除了自家老爷,谁会舍得用豆渣来洗猪下水啊。
    猪下水,反过来水里漂一下就行了嘛。
    这话他不敢说,因为他是在卢父的盯梢下,完成了这次猪大肠的洗涤,洗的勉强算过了卢父那一关。
    况且他也是在卢家当了这么些年管家的,知道老爷、姑娘爱洁,也不会多说什么。
    至于其他人家的猪下水,就如吴管家想的那样,就是反过来漂了一下,就这还得小心翼翼,生怕把上面的油花给漂下来了。
    也正常,逃荒路上,连鸟屎都吃,还有什么不能吃?
    卢父还遗憾呢,望着那猪肚,对卢母说:“没有活鸡,有活鸡我给你做个猪肚包鸡。”
    一听说猪肚包鸡,卢母和卢桢两个都齐齐的咽口水。
    想到那浓郁的鲜美的汤汁,两人恨不能立刻就能吃到。
    那当然是不可能的。
    老婆和闺女的反应看的卢父
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