第14章 第 14 章(3/9)

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    二嫂的厨艺确实好，看到栀栀有心想学，她一点儿也不藏私，教会栀栀好多小技巧。
    比如说，剥蒜的时候别傻不拉叽的直接剥，不然指甲里会浸上蒜汁，那股蒜味好长时间都消不了。所以正确的剥蒜方式应该是：用刀背把带皮的蒜籽轻轻压碎，蒜皮就很容易撕掉啦！
    还比如说，茄子这玩意儿特别吸油，油不足就不好吃。可谁家烧菜舍得那么多的油呀，所以要先把茄子焯水，记得水里要放一点儿盐。焯过水的茄子吸足了水分，下油锅一炒，快起锅的时候再勾芡……表面看起就油乎乎的，实际上也没用多少油。
    妈妈下班回来，拎着两条鲤鱼进了厨房。
    每条鲤鱼都差不多有一斤重。
    “宗秀，这天气热了鱼不好放过夜，你收拾一下今天就烧了吧，鱼头鱼尾没啥肉，炖个汤，明天送去给老三，鱼身子拿来红烧今晚上给几个小的补一补……”应雨时吩咐道。
    王宗秀应了一声，接过鱼开始处理。
    栀栀就听到爸爸别逢君在客厅问了句，“你哪儿来的鱼？”
    应雨时答道：“我下班回家呢，春雷在半路上拦着我，说他今天上洛溪去了，钓到了一篓子的鱼，还在那儿放了个鱼网。又说明天想借我们家的自行车再去钓一次鱼，外加把网子收回来。这两条鱼啊，他说算他明天借车的报酬。”
    别逢君愣了一下，“谭春雷还会这一招了！”
    应雨时笑道：“是我们家的老大教得好！”
    别逢君就问长子，“燕东，你怎么跟谭春雷说的？”
    别燕东答道：“他脑子简单，记不住也没法理解太复杂的东西。我跟他说，让他当成我们家的邻居。他有什么困难可以告诉我们，缺钱了，可以找我们借、但必须要还。还不起，就要用其他的方式来还，比如说做工，或者是用其他的价格差
    不多的东西……”
    “他好像还是不太能够理解，所以我就借给他一块钱的饭票，让他去单位饭堂吃饭。他没钱还，我就让他把我那边坏掉的桌子、柜子给修补好，再去山上些挖野菜回来，或者去河里钓鱼什么的……反正凑够了大约一块钱的价值，就抵消了。”
    “谭春雷应该是在挖野菜和钓鱼的时候，顺便把自己喂饱了，也就不再
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