第37章 你小媳妇可以呀(2/3)

当然道。
    前世她看的所有菜谱都是用白面洗的大肠。
    大树媳妇摸着白面麻袋的手都是颤抖的，她试探地问陈小桑：“你从哪儿知道的？”
    陈小桑眨巴着无辜的眼睛：“老药农说大户人家就是这么做菜的。”
    “真是大户人家啊，不拿白面当细粮哟！”大树媳妇感叹着。
    瞅瞅陈小桑，又瞅瞅白面。
    以前她不能这么信一个孩子的话，可这些日子，小桑又是弄金银花，又是弄天麻，帮着家里挣了不少钱，她对小桑是打心眼里信任的。
    可可白面啊
    买一斤白面都能买五六斤大肠了。
    大树媳妇咬紧了牙也舍不得这么浪费白面，她试探地问陈小桑：“草木灰能搓洗大肠不？”
    陈小桑一愣，细细回想，也没听说有人这么洗过，只得摇摇小脑袋：“我不知道呀。”
    大树媳妇心一横，走到灶眼前掏草木灰。
    草木灰能洗衣服，应该也能洗大肠。
    她就试试，洗不干净再用面粉。
    装了满满一盆草木灰，大树媳妇将大肠翻过来，在草木灰里滚了一圈，再一点点搓着。
    她觉得搓好了，用水清洗一遍，一点点翻着看，那大肠干干净净的。
    陈小桑凑近看了，比她以前用面粉洗的还干净。更要紧的是，连异味都没有。
    对着大树媳妇竖起大拇指夸赞：“大嫂真聪明！”
    大树媳妇也觉得自己脑子不错，这不就省下不少白面么。
    按着陈小桑说的，将猪大肠切成一块一块的，先焯水，捞起来晾在一边。
    取出桂皮、八角等香料，下油，放在锅里炒香，再加水，放下大肠。
    把刚刚去菜地拔的葱姜洗好丢进锅里，盖上锅盖，小火慢慢煮着。
    陈小桑本想跟之前一样将猪头的猪毛一根根拔出来，大树媳妇嫌太麻烦，用火燎，又简单又快。
    瞅着大嫂干活的麻溜劲儿，陈小桑连连惊叹，她大嫂可真是能人。
    揭开锅盖时，卤大肠的香味往外飘，陈小桑忍不住扒拉在灶台上，对着锅里的大肠流口水。
    大树媳妇捡了一小碗递给她，就又去卤猪首肉了。
    陈小桑夹了一块卤大肠进
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