第15章 再次穿越前的准备(1/3)

    秦长义一直奋笔疾书到了凌晨三点,期间在凌晨一点的时候秦来富喝完酒路过,见秦长义在读书做笔记就没有打扰,毕竟还有最后一天的宴席。
    终于扛不住了,哈欠连天的秦长义迅速地钻进了被窝,开始找周公了。
    “这一觉睡得真舒服啊。”秦长义一直睡到了第二天的下午一点钟。
    醒来后的第一件事,秦长义决定就在另一个时空的大宋开一个面馆。
    先从一个小小的面馆开始,慢慢的做大,然后再开设更多的有关美食的店面,最后成为全大宋最有名的美食企业家。
    说干就干,秦长义想起昨晚买的那么多卤料包还没试验,正好也没吃饭,于是提着一袋子卤料包去了后厨。
    由于今天是最后的一天宴席,大家都连续吃了两天的荤菜,李多子应广大村民的要求,让秦来富减少肉类菜肴,多上一些绿色蔬菜。
    这个要求也让秦来富和后厨的帮工门开心无比,因为工作量会减少很多。
    不过这下可也便宜了秦长义了,李猴儿正要把洗干净的肥肠重新放进冰柜里时,被秦长义一把夺下。
    李猴儿以为秦长义只是想吃肥肠,结果他看到了秦长义袋子里的卤料,惊讶的眉毛都翘起来了:
    “我说长义兄弟,你这么多卤料是要吃多少肥肠啊?你也不怕齁死你。”
    秦长义摇了摇头:“我只是想试验一下这些卤料包哪一个好吃而已,用不了多少肥肠。”
    李猴儿压根就不信,但他依旧没有阻止秦长义拿走这二十斤肥肠,自家的东西可不就是让他随便拿么。
    “长义兄弟,你怎么试验我可不管,但是来富大哥问起肥肠不见了,那我就实话实说哈。”
    李猴儿提前给秦长义打了预防针,不然到时候少了二十斤肥肠不得扣钱么。
    秦长义满不在乎的点点头,心里也是这么想的:自家的东西拿了就拿了,我还需要什么解释,我就算丢掉了大伯也不会怪我。
    秦长义先是将肥肠全部切成小段,然后再切了一些去腥三件套:葱姜蒜,用来腌制肥肠。
    腌制了二十分钟以后,起锅烧油。再把肥肠爆香之后倒入高压锅压制四十分钟,这样能节省不少时间。
    由于卤料包买了十几种,所以秦
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