第八十一章：卖方子(3/4)

儿正是晚饭的点儿，鼎食记不愧是鼎食记，这才刚过完年，按道理是才吃了满肚子油水需要清清肠胃的时候，一楼大厅却已经坐了好几个人在推杯换盏了。
    茶博士认得她，一看她还提着包袱，那包袱里像是装着瓶瓶罐罐，茶博士心里就有了几分计较。他忙挥开小伙计，亲自迎了上来:“小娘子呀，我们管事可念叨你好些天啦。来来来，后院请！”
    丁管事就在后院里厨房对面的厢房中歇息，这里原就是他的住所，平日里不忙的时候就在这跟账房一起核对账目。茶博士将门帘打开，扬声喊了一嗓子:“掌柜的，那个卖辣椒的小娘子来了！”
    丁管事闻言面色一喜，撂下算盘就从炕上爬了下来，冲出门去:“你可算来了！我等这辣椒面等的心都痒痒了！你这可是耽搁了三四天呢！”
    “嗐！这几天还是冷了点，辣椒晒得慢了些。”乔芸将包袱递到他手上:“紧赶慢赶才磨出了十瓶！都是满满当当，您打开看看？”
    茶博士把人领到后院之后便继续回大堂忙活。丁管事接过包袱，与乔芸一起来到厨房。
    “呀，我看着前头人还不少，厨房倒是没这么忙啊？”
    “那些人哪是来吃饭的？一个个都是来喝酒的，我们店的汾清是从汾州杏花村直接采购来的，比外头酒肆那些买了酒头子自己兑水的酒香醇，那些个兜里有点闲钱的酒鬼一到天擦黑就来这边坐。”丁管事一边撇嘴，一边道，“要我说，酒喝多了误事，还不如喝茶呢。偏这边的人又不爱喝茶，对面那个茶楼还是靠着那说书的一张巧嘴才把人给留住了。”
    这么说着的时候，一旁的鲍大厨将十个辣椒面的瓶子都打开来，挨个闻了闻，又拿极细的小调羹挑出一点细细看了，觉得没啥问题，才满意地点点头。
    “不错，成色都不错。就是怎么这几瓶比你之前拿来的看起来粗一些？像是没细细碾过。”
    “您有所不知。”乔芸心下一凛，心说果然他会有此一问。
    还好她早有准备。
    她有条不紊地从容回答:“像这细一些的辣椒面，一般只适合做撒料，然而我想除了炙烤、油炸之外的菜，用撒料的也不多，咱这边的人还是爱吃汤饼多一些，这六瓶粗的是我特地碾成这样的，用来做辣椒油最合适，吃热汤饼时加
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