第九十八章：深夜造访(2/3)

劲，哪怕是零星的肥肉也带着一股子独特的香味，这是家猪不能比拟的。
    曲沃县以及其治下的村落里，平民百姓吃肉多是为了肠子里存得住油水，野猪肉对他们吸引力不大。然而平时鸡鸭鱼肉吃多了的富贵人家不一样，平日里肥腻之物吃多了的人家就好这一口。更何况大夫都说吃野猪肉能治阳亢（古代高血压的说法），这让一身富贵病的有钱人更兴奋了。
    乔芸的小店肯定不会有富贵人家造访，但这几日生意也不错。
    干净便宜的小食肆很得那些猎户们的欢迎。
    如今宵禁得晚，各路猎户在结束了一天的辛勤后，手头宽裕，都爱找那些小酒肆痛痛快快地喝上几杯。
    拎着大街开的那些酒肆早就人满为患，像乔芸这种开在小巷子里的酒馆，哪怕就离巷口不远，也不太容易引起人的注意。
    为了抢生意，乔芸从自己游戏里弄出了一个赤漆灯笼架，摆了三列灯笼，又在上头罩上一块块稍稍遮光的布匹，当中剪出一个硕大的“酒”字，这样一来，灯笼的光只能从剪出的洞里透出，这个“酒”字明晃晃的，老远就能看见。
    隔壁赛大娘直夸她这法子好。
    只是这样一来，乔芸又要在前头给食客舀酒，又要去后厨忙，实在是分身乏术。
    她可不敢让云雪媚出来帮忙招待客人！
    还好她早就预料到了这种情况，提前给自己店铺里改好了硬装软装，把自己的店铺布置成了居酒屋一样的格局。
    店里吧台占了一半，吧台后头算是一个小小的临时厨房，砖石砌的灶台，两个灶眼，一边是块铁板，一边是一口蒸锅。此外还有两个炭炉，一个蒙了铁丝网当烤盘，另一个从早到晚熬煮一些高汤。吧台后的地面铺装乔芸给换成了青石板，这样不容易走水。
    除了环绕吧台的一溜长凳外，窗子下头还摆了几张桌椅，都是能坐三四人的。
    她新添了几样食谱，都是下酒好菜。铁板豆腐、白水肉、葱酱烤鲈鱼，并各种烤物，譬如鸡腿鸡翅鸡皮、烤羊肉、烤五花肉、烤茄子等等。
    酒肆酒肆，酒可是必不可少的东西。
    乔芸卖两种酒，一种是汾清，这时候还没有成熟的蒸馏酒技术，现在的汾清还算是一种黄酒。另一种是度数比较低、口味稍甜的
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