第16章 葡萄酒和山楂酒(2/5)

米酒还得是自己酿制的好。”
    “行，我去拿银子让老二去买。”
    “娘，不用你拿银子，我手里还有呢，再说，家里盖完房子也没多少钱了，这白糖和桂圆也算是金贵的东西，还是用我手里的银子吧！”
    秦母听完，算了一下自己手里的银钱，发现好像还真不够用。
    “唉！行，先用你，以后挣钱了再补给你。”秦母叹气地说道。
    她觉得这酒坊都是沈月帮忙建造的，拿着酒坊挣的钱补给沈月，心里就不大得劲。
    “相公，麻烦你跑一趟镇子帮我把白糖”买回来呗！”
    媳妇的要求，他怎么能不答应呢，拿着沈月递过来的银子，套上牛车，就往镇子里去了。
    娘三个坐在窗根儿底下剪葡萄，秦婉拿着针线和绣绷在绣花，一边绣花一边不住的往这边看。
    她也想去剪葡萄啊，她一点也不想绣花。
    很快山葡萄都被剪了下来，沈月去酒坊那边取了两个大木盆来，调好淡盐水，把剪下来的葡萄倒进淡盐水里浸泡。
    “这个要泡多少时间？”袁氏问道。
    “泡一刻钟左右。”沈月回道。
    “泡完后还要用清水洗一遍，如果有破皮的，还得把破了皮的葡萄捡出来。”
    “咱们剪的时候都没有破皮啊！”
    “剪的时候没有破皮，可是浸泡翻动的时候不能保证没有扎破皮的啊！而且盐水会从破皮的地方进去果肉里，这样的葡萄在酿葡萄酒，就会影响口感的。”
    秦母看着另一个竹筐里的山楂和刺梨问道：“老二媳妇，这山楂和刺梨要怎么处理？还是酿酒吗？”
    “娘，刺梨没多少，我准备全都酿成刺梨酒，山楂留点切成片，做山楂干，以后泡水喝，消食还开胃。”
    “你有安排就行，我先帮你把山楂处理了。”
    “娘，我也想帮忙。”秦婉手里拿着绣绷，可怜兮兮地说道。
    “先把你手里的绣品给我看看。”
    秦婉把手里的绣绷递给了秦母。
    “还行，有点进步，把东西收拾好送回屋去吧！”秦母检查了一会儿，开口说道。
    “耶，太好了。”秦婉一蹦老高地说道。
    “你就这么不喜欢刺绣。”秦母
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