第4章 笼络人心(3/3)

，我就是看不惯何雨柱。和其他人没关系，你让他们都过来，没事，从今天开始，只要我掌厨，我就都会教你们。这厨房的这点东西，我还不看在眼里。”
    周庭钰虽然有疑惑，不知道陈玄发什么疯，但陈玄开口了，他也不能拦着。
    其他人本来不想过来，但想着能学到一点是一点，也都厚着脸皮过来。
    再说了，我们今天也算是帮忙了。
    想到他们帮忙将棒梗给抓住了，何雨柱之后不知道会不会发火？
    他们心里又有些忐忑，心里担心。
    不过陈玄已经开始传授厨艺了，他们只好先把杂念驱除，先学习再说。
    “其实红烧肉，先不要焯水。这红烧肉呢，先用面粉和清水清洗，多清洗几遍。在这之前，先拿盐水浸泡，将里面的血水什么的都给……”
    “然后烧红烧肉的时候，要注意……”
    他是大厨，厨艺很是了得，说话的时候，已经开始炒菜了。
    这动作，比那何雨柱不知道要好多少。
    加了料酒和热水，开始煮的时候，陈玄问道：“你们记得多少？”
    周庭钰摸了摸脑袋：“我记了两三分。”
    其他人也都纷纷表示，只记得一两分。
    陈玄点点头，看他们脸上的急切，安抚道：“不要急，下次再做红烧肉的时候，我再教你们。反正短时间内，我还得在这厨房呆着呢。”
    周庭钰大为高兴，又问：“那何雨柱都不肯教人，师父，您？”
    他看了看其他人，欲言又止。
    意思，不言而喻。
    陈玄却不在乎，摇摇头道：“教会了你们，我也能偷偷懒。没事，咱们再起个锅，做地三鲜。这东西的注意事项也比较多，你们都听好了……”