第31章 提纯盐，还要猜谜语(2/3)

家都会，就是会盐水煮干，就可以得到盐了。”
    古代制盐主要的问题在于不会过滤，李世民等人听完这个方法都明白了，虽然不明白木炭的作用，但用布来滤掉杂质，这个倒是很好理解。
    既然粗盐里有很多杂质，水会透过布流入下面的碗里，而杂质无法通过只能留在布上，这样碗里剩下的自然就是干净的盐水了。
    “不过，过滤后的盐水还是有点苦味，因为产生这些苦味的杂质完全溶在水中，是无法过滤掉的。”张妙声最后给出了解决之法，“只要在盐水中加入一物，再用芦苇杆向盐水中吹气，就会有东西沉淀出来，再过滤掉就没有苦味了。
    至于此物是什么，我给大家打个谜语。”
    长安的听众都是一愣，怎么仙人传授仙法也要猜谜语了。
    这是张妙声忽发奇想，要给大唐的听众增加一点难度，其实就是为了好玩。但这恰好增强了他在大唐人心目中的仙人形象。仙人嘛，打个禅机不是很正常的事吗？
    “
    千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。
    粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。
    这首诗说的就是此物，大家如果猜出来了，就可以把盐中最后的苦味去掉了。
    好了，今天的广播就到这里，下次再见了。”
    这个谜语把李世民等人难住了，连房玄龄也想不出来。
    “速去拿些粗盐过来。”既然一时猜不出来，李世民便吩咐宦官准备材料，要试一下仙人的制盐法。
    虽然身为皇帝，平日里食用的是细盐，但宫里那么多宦官宫女吃的是粗盐，所以粗盐还是很好找的。
    不多时，粗盐、绸布、木炭等物事全都准备好了。
    李泰自告奋勇地提出让他要来做这个提纯，李世民宠溺地看着他，不假思索就同意了。
    李泰按照仙人的方法，很简单就过滤好了，还过滤了两遍，滤出来的盐水十分清澈。
    他用手指沾了一点盐水，放到嘴里尝了一下，只有很淡的苦味，比粗盐好得多了。
    再放到锅里煮干水后，得到了洁白细腻的盐。
    李世民捏起一把盐，手指轻轻一搓，细细的盐从指间飘落。
    “好好好，这是上好的细盐。”李世民露出了满
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