第109章 太行红茶(3/4)
，问道：“阿勇哥，怎么样！还行吗？”
“可以！没问题了！”茶坊的建设都是根据他的要求做的，所以还是没什么大问题。
“嗯！那就好！”
茶坊有三四百平，分为两个地方，有个炒茶的地方，有个晾茶的地方，旁边还有一个屋，是潘哲勇特意要求的，那是他住的地方。
“阿勇哥，茶叶什么时候采摘啊？”清明马上就到了，明前的茶也该制作了。
“这两天吧！我把设备想先清洗一下。”
“好的！”
两日后，北山茶园，潘哲勇在给村里人讲解，怎么摘茶。
“这是嫩芽！是最好的茶叶！另外这是一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶，大家采摘的时候注意区分。”
“另外采摘是用食指与拇指夹住叶间幼梗的中部，借两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳。”
“大家清楚吗？”潘哲勇一边示范一边讲解。
可是村里的人，都是一些老人，听不懂明白。
“阿勇哥，我们现在还不要区分那么细，一芽一叶的先采吧！后期熟悉之后再说。”白凡在旁边说道。
“那行吧！”潘哲勇点了点头。
“各位伯伯婶子，咱自己的茶叶，顺便采摘吧！反正现在也不卖钱！”白凡怕村里的人心有负担，随意地说道。
“那不行啊！小凡，你可是给我们工资的，我们就算弄的慢点，也要弄好。”
“对！”
“是的！”
“行！你们看着弄吧！”白随意说道。
第一天白凡跟着大家一起摘茶，由于之前没有干过，所以第一天采摘的茶叶有限，只有几斤青茶。
接下来就是萎凋、炒青、揉捻、发酵、干燥，最后制成茶。
萎凋就是日光摊晒，也利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量。
完了之后就是炒青、揉捻、发酵、干燥，这些白凡都不会，全部都是由潘哲勇。
经过神秘空间培育出来的茶树，第一份茶已经制作出来，潘哲勇看到制成的茶叶，想到兴奋，感觉要比歇凤山的茶要好很多。
“尝尝吧！”
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
