第44章 需要一张结实的床(1/3)

    除了腊鸡,陆婉再切了点配菜一起煮。
    这样一来,有荤有素,能多吃点。
    尤其是腊鸡的汤汁,闷着菜一起,素菜蘸着肉汤的味道也能非常的好吃。
    对于里面的配菜,陆婉先抓了一把风干的香菇,水泡好,切好,
    再就是土豆,切成土豆块。
    又削了几棵莴笋,切成小块。
    风干鸡连带着配菜,能焖出一大锅,足够大家吃的了。
    菜洗好切好了以后,陆婉便着手炒菜。
    锅烧热了,下了菜籽油。
    下葱姜蒜,干辣椒。
    炒香了,倒入洗好剁成块的腊鸡。
    炒了一会儿,再加料酒,老抽,生抽之类的调料,加上两瓢慢慢的炖着。
    腊鸡的肉比较紧实,得用水多炖一会儿才能软烂一点。
    等着炖的差不多了,再加配菜。
    配菜比较容易熟,如果过早加进去会容易炖的稀烂。
    小伙焖了一会儿,就开始收汁。
    陆婉切了一把小葱花,等着出锅时撒了葱花进去,一时间,腊鸡还有葱花的香味儿混在一起,就显得更香。
    知青们早就被这香味儿馋的直咽口水。
    真太香了,腊味的香味儿可是鲜肉比不了的。
    可算盼到出锅,能尝一尝。
    陆婉先拿了一个大碗出来,盛了一大碗,“我给苏振华同志送一碗过去尝尝,你们自己盛,先吃。”
    其他的知青听陆婉这么说,却表示道,“陆知青,没事,你先给苏振华同志送过去,我们不急着,等会儿吃就是了。”
    “是啊,我们带你一起回来吃,不急。”
    陆婉道,“那行,我快去快回。”
    知青点和苏振华家没有多少距离,来回也就十分钟搞定,倒是耽搁不了多少时间。
    陆婉端着烧好了的腊鸡,朝着苏家那边赶去。
    看到陆婉过来,朱爱花很高兴,干嘛问道,“陆知青,吃过了吗?”
    陆婉道,“婶子,我刚做好饭,还没吃呢。
    这是我炒的腊鸡,送一碗过来给你们尝尝。”
    朱爱花看着陆婉递过来的腊鸡,赶忙说了句,“你这孩子,有啥好东西留着自己吃就是了,还送给
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