第10章 长大了,懂事了(1/3)

    在酸辣土豆丝之后,几道菜冯正也都是炒得有模有样。
    关键是,每一道菜出锅的成品,无论是摆盘还是味道,都让最后剩下的食客吃得是赞不绝口。
    终于把最后几位食客点餐都做出来,冯正也是有了时间可以稍微休息一下。
    不过在休息之前,他依旧是在后厨里,把后厨进行了一番打扫。
    这也是他这位前世厨神,在后厨里忙碌多年所养成的习惯。
    当然,这份习惯,也是冯正前世从传授他厨艺师父那里沿袭下来。
    在打扫后厨的时候,冯正依稀还记得,当初传授厨艺师父的谆谆教诲。
    “冯正啊,你要记住,每一位厨师都是烹饪的艺术家,灶台和锅、铲、勺,就是你创作的地方,各种食材就是你的创作原料,后厨是你创作艺术的地方,所以后厨的干净整洁至关重要。
    一位好的厨师,如果连后厨都收拾不干净,连自己都捯饬不整齐,那他必然也不可能做出一道可供称道的菜品。”
    前世师父的教诲,冯正一直铭记于心。
    即便是多年后,他的后厨里有很多的人员,各种工作都已经被细化分工。
    但只要是冯正亲自下厨,他依旧会在烹饪结束后把灶台、案台和锅都收拾干净。
    把后厨打扫干净,冯正环顾一圈满意地点点头。
    在转身的瞬间,冯正清楚捕捉到后厨门前布帘子动了动,也看到了一个小身影跟在一个大背影迅速从后厨退出去。
    捕捉到了这些,冯正嘴角微微上扬,自然是猜到是谁。
    他没有多说什么,而是把手上的抹布放下,从后厨里走出来。
    刚走出来,餐馆里食客们立刻纷纷向他发出赞扬。
    “小老板,你这菜做的可真好。”
    “对啊,我从没想过,土豆丝也能做得这么好吃。”
    “还有这肉丝,炒得可真嫩啊。”
    “这鱼香茄子也好吃,酸甜口搭配上微微的辣,真的是太下饭了。”
    “今天虽然没吃到你那个《响油鳝糊》,但是这宫保虾球可真是一点不差,让我觉得今天不虚此行啊。”
    听到大家的称赞,冯正微笑回应:“谢谢各位今天过来捧场,今天其实比较仓促,你没有那么多
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