第193章 新店紧锣密鼓筹备(2/3)
艺都分享给大家,让更多人可以看到一些厨艺上的细节,更是希望大家都能够自己成为大厨。
如果有一天,随便一个人来我的餐馆,都可以说能做出不输给我手艺的菜,那说明我的直播真正达到了效果,我也就可以功成身退,从今以后不用再辛苦做自己的餐馆生意了。”
听到冯正如此大格局的话,直播间里的弹幕瞬间全都变成了赞扬。
“666”
“大格局”
“冯大厨格局太大”
“冯大厨这是绝对自信”
实际上,冯正和直播间大多数人都很清楚,即便是冯正手把手把每道菜的做法都教给别人,最终肯自己在家里做菜的也不会很多。
如今生活的节奏实在是太快,很多人从早到晚都是非常忙碌,根本就没有时间自己做饭。
等到周末休息了,那更加是忙碌了一周完全不想做饭。
所以与其费尽心思去学做饭,倒不如找一家味道很棒的馆子,好好的吃一顿。
大家看冯正的直播,很多时候也是为了解压。
或者是在吃饭的时候,看一看冯正做菜的手艺,算是能够更加的下饭。
冯正把他的手艺毫无保留教出去,确实也不用担心直播间看直播粉丝学会。
粉丝担心的是,有一些厨师或者是商家,可能会学到冯正的手艺,然后用冯正的手艺去开店,甚至是和冯正做竞争。
对此,冯正更加不以为然。
“大家真的不用担心,同样的配方,可能不同的人做出来的味道会有所不同的,这里面其实很多时候还有食材的因素,以及每一种料不同时间下,和下料后炖煮时间上的偏差,都会影响到味道。”
冯正最后对直播间大家说:“如果真有人可以完美复刻我的手艺,那说明我的手艺确实已经落伍,我也应该要被淘汰。”
直播间大家听完冯正的话,纷纷都表示不会的,都表示会永远支持冯正。
看到有很多人发弹幕支持自己,冯正也是感到非常的开心。
他也是继续毫无保留地传授卤味的做法。
其中,冯正也是准备了两种卤味汤锅,一种是加入酱油的酱汤卤味锅,另一种则是不加
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