第90章 番茄炒蛋(3/3)

板子上，她看到了以后就直接开始准备了。
    西红柿在顶上切十字花刀，用开水烫了皮之后撕掉，切成块之后放在碗里备用。鸡蛋打散，加少许的盐和胡椒粉、醋调味，锅里油烧热之后加入鸡蛋，迅速滑散。
    鸡蛋炒得凝固了之后盛出来备用，锅里再烧油热之后倒入西红柿翻炒，炒出汁水之后加少许盐，味精调味。
    西红柿炒得九成熟之后把鸡蛋倒进去翻炒几下，撒上葱花之后就可以出锅了。
    这道番茄炒蛋真的是汁水丰富，酸甜可口，很是开胃，很下饭。
    陈蔓蔓她做番茄炒蛋会在炒鸡蛋的时候加一两滴醋，但不会在炒西红柿的过程中加入醋或者番茄酱，这道菜她也不喜欢加糖炒，所以这会儿就简单地做好了。
    西红柿炒蛋做好了，她又拿了个盘子装上客人点的两个卤鸡腿和两个卤鸡翅，叫陈晓梅过来上菜。
    王永华也没等几分钟的时间，他点的菜很快地就上来了，看着就让人很有食欲的样子。
    王永华率先夹了卤鸡腿吃了起来，鸡腿卤得很入味，肉也并不柴，很嫩的样子。卤味真的好香啊，而且这个卤鸡腿不咸，味道刚刚好，真的太香了。
    他啃完了一整个卤鸡腿，这才想起来还有米饭和其他的菜，这才端起饭碗吃了一口米饭，又尝了一口番茄炒蛋。
    酸酸甜甜的番茄炒蛋真的很下饭，而且吃下去之后都不觉得刚刚吃完一个卤鸡腿腻了，当然卤鸡腿本来就不会腻。
    王永华把饭碗放下来，端起番茄炒蛋往碗里倒了一半，拌了拌之后就直接往嘴里扒饭。
    太香了太好吃了，番茄炒蛋拌饭真的太香了，浸满了汤汁的米饭真的太开胃了，他可以直接吃三大碗。