第93章 素桂鱼(3/4)
说完，陈阳突然走到她身边，眼睛死死盯着牛奶，嘴里喃喃自语道：“牛奶！牛奶！”
叶佳怡端起牛奶喝了一口：“怎么了？”
陈阳盯着她嘴唇边的白色奶渍突然哈哈大笑：“我知道了，我知道师傅看到的是什么了！不是水淀粉！哈哈！”
三人都像看傻子一样看着陈阳。
“他是怎么了？”
“老板一惊一乍的！”
“我就是喝牛奶而已，至于吗？反应这么大？”
陈阳不给众人反应时间，将之前提到师傅家的袋子拿了出来。
叶佳怡看见陈阳从里面掏出来的东西直犯迷糊：“这不是今天我做素桂鱼的材料吗？”
山药、香菇、春笋、红辣椒……
叶佳怡对这些材料简直太熟悉了，这段时间以来，她不知道糟蹋了多少……
只见陈阳先将香菇泡在水中，然后春笋、红辣椒切丝。
香菜切末、芝麻碾屑。
再将山药削皮上锅蒸制。
……
“师兄，你这……复刻我的素桂鱼嘛？”叶佳怡心里挺高兴，心想肯定是自己今天做的菜色，师兄也觉得很不错，所以回来自己做一遍。
你看，果然不假。
香菇泡发好了，陈阳将香菇修成鱼鳍、鱼鳃、鱼尾这些造型。
山药拓泥，淀粉调汁。
就在叶佳怡以为陈阳要将山药泥包在豆腐皮中时，陈阳突然停下了手里的工作来到她身边。
只见陈阳弯腰拿了一瓶牛奶走回摆放山药泥的桌前，拧开瓶盖倒了一点点牛奶在山药泥中。
过了一会儿，他好像觉得不够，又放了一丁点。
终于三次之后，陈阳放下奶瓶，又拿出些许绵白糖，斟酌着放了几次。
然后将放了牛奶和白糖的山药泥搅匀，这才用豆腐皮包起下锅炸制。
不一会儿，一个活灵活现的鳜鱼摆着造型就进入鱼盘。
调汁勾芡，陈阳一气呵成，当调汁倒在鱼身上的一瞬间。
只有陈阳才能见到的系统提示在素桂鱼的上面亮起：“叮！造型优美，可以乱真，皮脆肉嫩，酸甜适口。食物评级s+。”
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