第971章 靠抢的(1/4)
“尊敬的各位领导,尊敬的专家组成员,尊敬的各位参赛选手,欢迎大家来到【华国各大菜系传承人】的比赛现场~!”
“通过海选和一个上午的正赛,留下来的选手无一不是各大菜系的烹饪高手!”
“今天下午是十年一次菜系传承人比赛的决赛最后一个环节。”
“也是被专家们认为是最重要的一个考察环节。”
主持人手拿话筒说到这暂停了一下,环视一圈现场后继续道:“因为本次比赛并非商业性质,所以我言简意赅地说明一下比赛规则。”
“从顶汤到淡二汤,以及各大菜系的主流高汤,本次比赛组委会都会提供!”
“第二,参赛选手们挑选本菜系两道传统菜品将其有效融合,变成一道创新菜。”
陈阳听到这时脸上顿时露出不可思议之色,他想到中午是曹郁文跟他说的那番话,这这这……这是完美预言啊!
还真被他说中了。
主持人宣布比赛规则还在继续:“既然是融合,就要恰如其分,不能强行融合。这一点各位选手自行体会!”
“自行体会?”
此番话刚刚说出,顿时台下一片嘈杂。
什么叫自行体会?
其实大家心里已经有了答案。
说白了就是你风马牛不相及的两道菜,拉郎配到一起,不好吃,食材食物性质都冲突,这肯定是要扣分的。
但这里面就……
“主持人,这规则很难解释啊,操作空间太大,又没有设定标准,做出来的菜谁知道符不符合专家的口味?”
果然,有人发言质疑。
主持人点了点头,但他的回复却十分官方:“选手,你提的意见很好,但我们这一轮比赛会有四十位专家团成员一齐参加评选。每个菜系的专家组成员有五人,五人每个人分别打分。”
“我想在公平性上组委会已经给出了具体的考量和方案!”
刚刚提出质疑的那位选手立马闭上嘴了。
没办法,今天到场的专家组成员全是业界大咖。
十几位是业界公认的泰山北斗级人物,其中还有二十来人是享受gwy特殊津贴的牛人。
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