第977章 废物鲤鱼做出花？(2/4)
汤汁在上~~~~~~~~~~~”潘兆业解释了一半突然就不说话了。
锅塌技法说白了，本来汤汁就很少，你用不断浇汤汁的方法究竟没有淹没了煮制来得入味，这点毋庸置疑。
所以最后的结果就是，鱼丸很好吃，得到了锅塌汁水的浸润。
但拆烩鲢鱼头中的“烩”根本无从谈起。
鲢鱼头这东西，如果没有经过认真煮制的话是很有腥味的。
没错，潘家肯定对其做了处理。
甚至普通人在尝了潘家的这道龙戏九珠后也会点赞称道。
但他们鱼头的处理在专业人士看来，这就是瑕疵。
没错，瑕疵。
田尔封拿起勺子挖了一块鱼头肉放入口中。
“老徐，你尝尝，腥味处理不干净，而且因为造型立体，没有浸润汤汁，鱼头肉皮滑嫩，不能留汁水，吃在嘴里是不是味道很淡？”他对一旁的清癯老头道。
那清癯老头也拿起勺子尝了一口。
吃完后，果然他皱了皱眉，语重心长的对潘启明道：“小潘啊，你这个菜光考虑大锅和锅塌技巧了，为什么会选择鲢鱼头这个食材包呢？就算是选个素菜的食材包也比鲢鱼头这个包强啊！”
潘启明闻言心里堵得慌。
清癯老头说的没错，但重新给他一个选择的机会，他们还是会选择鲢鱼头。
没办法，拆烩鲢鱼头是人间滋味人所共知的名菜。
在他们看来，堵住陈阳的路，那他们的路就通畅了。
可事实上~~~~~~~~~他们确实把陈阳的一条路给堵了，但自己的路也走歪了。
几个老头纷纷品尝后，最后给潘家打分为“39分！”
“什么？我们连40分都没有？我爸难道还不如黄立群那个废物？”潘兆业大怒，再也控制不住，当着全网和评委、选手的面大吼大叫。
田尔封闻言顿时脸上一黑：“你这话是什么意思？”
“什么意思？我的意思再明显不过了！你们都是串通好的，就是为了捧陈阳和他那个废物师兄的臭脚！我们踏马的全得给他们让路！劳资受够了！”
这段话一说出口，顿时所有人的目光全都惊诧地朝
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