第58章 进门都是客(3/4)

又或者是今天早上特意起来打扫过的。

    “你要留下来帮忙?”棠溪并不介意,但还是开口问问。

    梁凝雨昂首挺胸,“那是当然的。”而后看了看厨房,“有什么需要我帮忙的吗?”

    棠溪想了一下,摇摇头,“不用。”

    “哦。”梁凝雨很识趣地退到了角落里,看着棠溪拿新鲜的牛排出来,那是从西餐厅拿回来的。

    见她没有再洗一遍,梁凝雨有些好奇,“为什么不洗洗?”感觉不是很干净啊。

    棠溪边做边解释,“新鲜的牛肉是不用清洗的,而且沥过水后的牛肉并不好。”

    梁凝雨似懂非懂地点头。

    紧接着就看她着手准备配料,其实东西并不多,就是海盐跟黑椒粉。

    随后,棠溪就开始烧热锅底了。

    八十年代,还很少有人用平底锅,大部分都是家里常用的锅。棠溪用着并不觉得有什么问题,下的是食用花生油。

    一下子倒下去,油烟瞬间起来了。

    还四处溅。

    可把站得远远的梁凝雨给吓坏了,“你不怕的吗?”

    “有什么可怕的?”棠溪没回头,专注于眼下的工作,等锅里的油滚热后,一下子放下牛排。

    再等高温把表面的肉汁锁紧后,瞬间就翻转到第二面。

    “其实不同的部位需要煎的时间也不一样的,一般都是做六七成熟。”棠溪边做边观察着牛排的变化,“但是,你要做全熟,也不是不可以。”

    就算是未来几十年后的餐厅,听到有人要全熟的牛排也还是会投以探究的目光。

    更别说现在,眼下的人追求时髦,自然是要求跟歪果仁一样。

    “那还是算了。”梁凝雨没忘记在餐厅的时候,她不过是嫌弃了一句,就被服务员看了好久。

    油烟有点薰眼睛,棠溪眯了眯眼,“其实我觉得做自己就很好了,何必在意别人的看法?”

    “换句话说,在教室里,有同学被老师点名回答问题,他回答不出来,被老师罚站。”

    “你会专门留意他一节课吗?”

    梁凝雨沉默了。

    棠溪继续说,“又或者,在街上不小心摔了一跤,你
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