第240章 板栗黄焖鸭(3/3)

下来只是要将鸭肉洗干净，沥干水分后剁成大块；而板栗子则是去壳去膜处理。

    在这里，板栗子去掉外壳后放入热水中会更加容易去掉内膜。

    而后，洗干净锅，倒入植物油，烧热至六成，加入鸭肉煸炒成黄色，继而加入葱段、姜片继续煸炒出味后倒入料酒，再加酱油，放入板栗子，最后加水没过食材。

    大火煮沸腾后转为小火，炖焖三十分钟后放入适量的白糖、盐，随后等鸭肉熟透收汁，这一道板栗黄焖鸭肉就完成了。

    出锅的时候，热气腾腾，白雾萦绕着棠溪，若隐若现中可见少女的身姿窈窕。

    而她的动作行云流水，仿佛已经重复了千百遍一般。

    锅勺子一闪而过，所有的食材都在勺子里，然后落入瓷白的碟子中，最后锅底的那一点汤汁淋上去。

    白雾朦胧当中愈发显得板栗黄焖鸭的酱色明亮诱\/人。

    色香味俱全啊。

    入秋后，菜品做好后放置在料理台上很容易就会凉，所有都会额外热了一个灶台，方便温着吃食。

    棠溪将板栗黄焖鸭放入蒸笼里热着之后，转身去着手准备下一道滑蛋鲜虾包。

    却猝不及防地看到了卫景曜和齐天乐。

    “你们怎么过来了？”棠溪有些意外。

    除了刚开始那一段时间，卫景曜和齐天乐两人已经很久没有来过小厨房了。

    齐乐天原本想说是卫景曜不放心棠溪，想着毕竟棠记出事了，她还不能立刻回家看，而是留在这里，心不在焉是肯定的。

    可谁能想到棠溪并没有心神不宁，反而是专心致志。

    连他们什么时候到都不清楚。

    “没什么，只是很久没有过来了，想来看看。”卫景曜随口找了一个理由，而后的注意力落在了小厨房的窗口上。

    虽然都开窗了，可风吹不进来。

    小厨房里面的烟雾还是很浓。