第25章 全家齐上阵(1/3)

    王茂平拿了一个镇上买的杏脯尝了尝,口感很细腻,应该是加了很多蜂蜜和糖,很甜,只能尝到一丝丝杏儿的酸味。

    相比较来说王茂平还是更愿意吃自己做出的杏脯,虽然没有镇上买的那么甜,但是更能突出杏儿本身的味道,再加上一丝甘草独特的微甜味道,应该还是有竞争力的。

    大家都尝过了从镇上买的蜜饯,王守昌拍板决定就做自己孙子琢磨出来的杏脯“咱们就做这个杏脯。”

    “嗯,镇子上做出来的虽然好吃,但咱家二平做的也不差呀!”刘氏说道。

    “就是,我觉得二平做的比镇上卖的还要好吃。”大伯母附和道。

    “不过,二平,那个特别的味道到底是什么呢?”王守昌问道。

    “爷爷,那是甘草的味道。”

    “就是你和大安春天挖的甘草?”

    “嗯,就是那个。”

    …………

    决定了要做,隔天王茂安就爬上了家里那棵杏树,准备摘杏儿。王家房前屋后一共有三棵杏树。

    其中树院子里的杏树最大,已经有十多年的树龄了,杏儿结的很厚,已经快要成熟,本来黄氏想着等熟了之后拿到镇上去还钱,由于要做杏脯,只能提前摘下。

    经过一上午的采摘,大约摘了三百斤左右的杏儿。孙氏和刘氏将有虫病的,磕烂的的杏儿挑出。

    家里盐和糖要大规模做杏脯的话肯定是不够的。王守昌和黄氏商量着买多少盐和糖还得买两个大缸用来放杏儿。

    “爷,奶,盐和糖都多买一些吧。”王茂平说道。

    “买那么多做什么,咱家那些杏儿用不了那么多。”黄氏说道。

    “奶,咱家那些杏儿大概也就只能一百斤左右的杏脯,也太少了。”

    “现在正是杏儿成熟的季节,价格很便宜,咱们可以上村里的其他人家里收一些,做出来的杏脯可以放很久呢,等到了秋天,冬天没有水果的时候,咱们卖的不是更好嘛!”王茂平劝道。

    “二平说的也有道理,还是多买一些吧!”王守昌说道。

    “可那得多少钱啊?”黄氏有些心疼钱。

    “不往出花钱哪有钱可以赚啊。”王守昌看的倒是明白。

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