第10章 傻柱的秘密(2/5)
年的时候要不要定亲。秦姐他堂妹年纪有点小今年才17。”
“17就不小了，定什么亲，你直接娶回来不就行了。总不能让雨水嫁到前头。明年雨水就18了，二牛可等着呢？许家大茂也说好了，明年5月就结婚，你可不能让他抢先了。”
“许大茂找好了，谁家姑娘不开眼要嫁给他。”
“你们轧钢厂董事娄半城的女儿娄小娥，你别想什么坏点子，你要敢招惹娄小娥，娄半城能把你沉塘，他和你老子可是有大仇。太太可没给你开玩笑。”
“太太，娄半城和我爹有什么仇。”
“少打听，你爹做了不光彩的事情。饭好了没，我饿了。”
“马上就好，您坐着，我去看看。”
秦淮如如现在才三个多月，身体也很好。傻柱抽空看到秦淮如在家做饭也就放心了。
“白菜腊肉炖粉条好了，粥也能吃了，太太尝尝我的手艺退步了没有。”
“成，我尝尝，不错跟大清的手艺差不多了，好吃。”太太说道。
“好吃你就多吃点。那跟二牛比呢？”傻柱问道。
“各有千秋，二牛的刀功不如你，做菜，二牛略胜你一筹，你的谭家菜做的比二牛要好，他没有掌握谭家菜的精髓。不过二牛现在要比你吃香，官府菜现在是吃不上了。”
“太太，还吃过官府菜。”
“小看太太不是，官府菜，讲究山珍海味，做官府菜的关键在高汤，高汤不好就做不好官府菜。你爷爷以前是我家的厨子。你说我吃过没有。你知道老太太我姓什么吗？”
“太太姓什么不是姓聋吗？”
“你这孙子，不就是你背地里叫我聋老太太，你当我听不着，聋老太太就聋老太太吧，我本姓谭，你爷爷是我父亲的徒弟。我谭家菜又叫榜眼菜是官府菜之一，是我谭家的家传宴席，到同治皇帝的时候被我谭家老祖谭宗浚发扬光大，他殿试中一甲二名进士（榜眼），入京师翰林院为官。这四合院是我家祖宅。谭宗浚老祖一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤，他刻意饮食并以重金礼聘京师名厨，得其烹饪技艺，将家传宴席与北京菜相结合而自成一派。才有了这谭家菜。你作为谭家菜的传
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