第16章 顾安安大秀厨艺(1/3)
顾安安连忙拉着他先去老式家属院那边的菜场去买菜。两个家属院中间隔着机械厂的学校和医院,毕竟在中间很是方便两个家属院的人来往。
五月份的阳光浓烈却不显炽热,加上街道旁梧桐树枝叶繁茂,在树荫下散步丝毫没有闷热的感觉,只觉得舒适自在。
两人一路溜溜达达,说说笑笑,倒也不觉得路程很远。
而机械厂的工人则觉得厂长和新娶的夫人都平易近人,见人就打招呼,也不摆架子。肖文渊也是没想到仅是现在路上打个招呼居然就让工人们开心不已,这更是为他之后技术改革打下了良好的群众基础,也算是无心插柳柳成荫了。
没一会儿到了菜场,下午的蔬菜已经送过来了。还没到饭点,来的人不是很多,要么是夜班工人睡到现在来买菜,要么是新婚小夫妻家里就没存粮早上也起不来来抢,只能这会来。
和店里的人打了个招呼,肖文渊和顾安安一边挑着蔬菜一边商量晚上的菜色。
“我刚看隔壁肉摊上有排骨做个红烧排骨你觉得咋样?”顾安安先想肉菜,毕竟现在肉菜才能体现出做菜水平,一般家庭不经常吃肉就随便炖一炖,不舍得放油不舍得放调料,属实是没谁做的比较好。
“可以啊,或者买两个土豆做个土豆排骨咋样?”肖文渊见土豆个头大,觉得可以买几个。
“土豆做个土豆丝吧,我们想想做几个菜?我们四个人一共,四菜一汤就足够了其实。”本着不浪费的原则,顾安安觉得量大从优,绝不铺张。
“既然你是今晚的大厨,你来定,我都听你的。”肖文渊现在就处于一种媳妇儿说啥我干啥的状态。
“……我想想。”顾安安大致浏览了一圈,心里有了谱。
“买两个茄子,做个红烧茄子。我看嫩玉米也下来了,再买点嫩玉米和排骨炖个汤。”先定下一菜一汤,交代给肖文渊去买菜,她再看看有什么干货没,看着买一点。
四处溜达了一圈,这干货看起来老厚的灰尘,顾安安丝毫没有购买欲。又去看了一圈新鲜的菜,挑了一点青菜土豆,又买了几个青椒。简单搭配一下就能做一桌丰盛的晚餐了。
在心里默默列了一下菜单:红烧茄子,酸辣土豆丝,水煮鱼,再来一个
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