第74章 学做熏肉(3/4)
已经迎头碰上哭着跑出来的苗新草。
苗新草经过袁麦苏身边时，重重地哼了一声跑了。
苗大娘追出来，只看到了苗新草远远离去的背影。
“袁队长，您来了。”苗大娘见到袁麦苏勉强笑道。
袁麦苏举了举手上的猪肉，“我是来跟大娘您学做熏肉的。”
她跑得不够快，这就有点尴尬了。
苗大娘拉着袁麦苏的手进屋，“赶巧了，我今天也要做，快进来。”
既然苗大娘这么说了，袁麦苏也不好以后再麻烦人家。
跟着进了院子。
确实如同苗大娘所说，熏肉的准备工作已经做好了。
厨房里悬挂着两块大大的猪肉和四根猪蹄。
地上也堆满了稻壳，旁边就是两个黑咕隆咚的铁皮箱子。
苗大娘找来一根绳子，将袁麦苏带来的肉挂上去。
又双手捧了大量稻壳放进铁皮箱子里。
苗大娘边点火边说道：“熏肉制作过程很简单，最关键的就是熏这个过程。”
“我这次做的是生制熏肉，要想做熟熏肉，只需要把肉腌制、煮熟后，再熏就行。”
袁麦苏点点头，真诚地说：“这个东西看着简单，一般人可做不来，大娘您可真厉害。”
一句话说得苗大娘喜笑颜开，“这样有什么厉害的？每天都围着锅灶转，可比不得你们年轻人。”
很快，浓浓的烟雾充满整个厨房。
袁麦苏被呛得睁不开眼睛，眼泪更是不受控制地往外流。
苗大娘看她那样子，笑着说：“这样就可以放着不管了，时不时进来添点儿稻壳就行。”
“走，我们去外面。”
苗大娘有些心不在焉。
袁麦苏知道她是担心苗新草。
她不喜欢苗新草，跟苗家之前也有些不愉快，但是，后来苗大娘对她好的没话说。
想到她在奉山市看到的情况。
袁麦苏有心提醒苗大娘陈平不是个东西，吊着苗新草，却对着别人献殷勤。
可是这毕竟是人家的家事，她不好插嘴。
袁麦苏想着从别处着手，旁敲侧击道：“大
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
