第103章 十里不同俗，五里不同风(2/3)
“还是小陈师傅会喝，一下子就说出了精妙所在，我们这水都是山泉水，是真正来大自然的味道，其他地方都喝不到的。”
紫鹊岭这地方地势比较高，林深地茂，岩石奇列。
高山不缺好水，而且不像其他地方那样受外界的污染，所以喝起来特别舒服，爽口。
“国强叔，刚才那是你儿子吧，似乎对于你家放大席有着不同的意见。”
“不理他，这家我还是能做主的。他在城里上班，一年到头也没往家里拿过一分钱。就拿建这房子来说吧，除了镇里的补贴，其余的都是我们老两口的积蓄。”
“这次办席也都是我们出钱，他一毛钱都没掏，老是想着去镇上酒楼办席。难道镇上酒楼办席不要钱，十来个菜就收一千块，哪有自己找人到家里来划算。”
唐国强越想越气愤，为了办暖屋酒的事情，儿子已经他闹过好几次回了，为了所谓的面子，吵着要去镇里的酒楼办席。
可是唐国强说什么都不愿意，都是老子出的钱，凭什么要为儿子那所谓的面子买单！
“既然这样，那我们就商量一下这次办席的事情吧。”
“行，我跟你说说我们唐家坳这边办席的流程吧，可能跟你们陈村那有一点点区别。”
所谓“十里不同俗，五里不同风”，别看唐家坳跟陈村两地相隔不是很远，可有一些风俗还是有区别的。
就算陈元有系统奖励的神级厨艺，可要是出来的菜不合当地人的口味，那也是百搭，别人也不会说你做的菜好吃。
就拿口味来说，平南省这边一般都是主辣口，可要是到了两广地区，人家口味要偏清淡。
你要是按平南这边的口味来烧菜，就算味道再说，人家也未必吃得习惯。
所以，作为一个优秀的厨师，就要学会看人下菜。
什么样的人，你就给他做什么样的菜。
有的人喜欢甜口、有的人喜欢辣口……
每个人的口味不同，喜欢的菜自然也不同。
“红烧肘子、东坡肉、梅菜扣肉、烧鸡、红烧鱼……”
陈元拿出笔跟纸，与唐国强商量菜谱。
唐国强打算烧十五桌席，一共是16
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