第138章 磨砺(2/4)
师傅可不是一朝一夕的事，平时还得自己练手艺。
这年头师傅教徒弟基本没有倾尽全力去教的，都怕教会了徒弟就把自己饿死了呢。
按照师傅教的，在后厨切菜之前先学洗菜，热天还好，冬天的时候把手放在拔凉的带着冰碴子的水里也真够受的。
现在刚入秋手没这么凉，但是为了准备工人们的午饭，他的手也在水里泡了一个多小时，此时指头有些泛白。
等到下午再切菜，对着萝卜土豆一个个的切，一刻不停的切一下午，能把晚上要用的菜都预备出来。
林瑜心疼的听着，但是也不好意思去摸他的手，只是在一边撅着小嘴。
“柱子哥，后厨又不是就你一个切菜的，咋全都让你干，我记得我之前还看见你墩地擦桌子呢，那不是临时工干的事吗。”
后厨一堆大婶和大姐呢，都是街道办给安排的家庭困难的妇女，来这里做些扫洒的工作，挣点生活费。
“师傅说这样能磨磨我的性子，这样以后才能干大事。”杨柱子笑着说道。
“柱子哥，我看你师傅天天冷着脸，倒是武师傅每天都笑呵呵的看上去好说话，你能不能换个师傅啊？”
林瑜这话一出，杨柱子脸色煞白，赶紧往四周张望了眼，看没见到熟人才松了一口气，但是眼神中也有忌惮。
他紧张的说道，“小瑜这话可不能说，不是每个师傅都收徒弟，武师傅就说他不收徒弟，要是让我师傅知道我想换师傅那可就遭了，兴许我就得在后厨一直当杂工了。”
“啊？”林瑜没想到还有这回事，捂住嘴巴的同时心里也有些酸涩。
也对，这食堂的大师傅一上任基本就是干一辈子的，要是得罪了，不让手底下的人厨师出徒也没办法。
别人都以为在后厨上工有多轻松，可那是跟对了师傅的，要是师傅不对再努力都白费，天天切菜累的要死还讨不着好。
“哪有这么磨练人的，怎么就跟那恶婆婆磨砺小媳妇似的，你这师傅到底能不能行，我瞅他做饭比武师傅差远了。”
还干杂活是为了磨练性子干大事，这糊弄小孩呢？
炒个菜而已，练一练不说多好吃，可基本不会差到哪去。
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