第50章 黄焖鸡米饭(2/5)

他交代不是？”

    叶小薇做菜很有创新，他也跟着学到了不少呢。

    何明也赶紧附和：

    “是啊是啊，小薇，我们一点儿不累！”

    叶小薇就不好再说什么了，开始准备晚上的食材。

    中午虽然有不少附近居民过来吃，但主要还是面向码头工人，所以做的都是简单一点的小炒和主食，价格不是太贵，这样的话一般人也能消费的起。

    晚上工人就下工回家吃了，镇上居民就变成了目标客户，而且她更想吸引的是舍得花钱的那一部分。

    那这晚上的吃食自然就不能马虎。

    黄焖鸡米饭，是她为了打开客源迈出的第一步。

    酱香浓郁的汤汁往米饭上一浇，哪怕是什么菜都不吃就能吃上满满两大碗米饭。

    更何况还有嫩滑的鸡肉，软烂入味的土豆、胡萝卜，热乎乎的吃上一口，满口留香。

    正宗的黄焖鸡米饭自然是搭配米饭来吃的。

    但是考虑到这是在北方，或许有不少人人吃不惯米饭，叶小薇特意改良了这道菜。

    食客可以自己选择搭配米饭还是锅贴，锅贴是面食，恐怕是更会符合北方人的口味。

    反正不管怎么吃，这道菜都百吃不厌。

    鸡肉、土豆、香菇、胡萝卜、青椒是这道菜用到的全部食材，除了鸡肉都是一些便宜的食材，但搭配在一起的效果可是非常好的。

    把鸡肉洗干净切块，土豆和胡萝卜也切块，香菇切片。

    再调一碗浓浓的酱汁，备菜工作就完成了。

    由于晚上只做这一道招牌菜，因此工作量并不大。

    孙长生和何明也就打打下手，洗菜切菜什么的，倒是比中午轻松了不少。

    李梅下午就回家去了，好在晚上点菜没有中午那么麻烦，留叶志和平安两人完全能忙的过来。

    后厨刚把菜备好，就有一家四口进店了。

    一对中年夫妻带着两个儿子，大的看着有七八岁，小的应该只有三四岁。

    “咦，我们竟然来的这么早，还没有人呢。”

    妻子领着小儿子，笑着说了一声。

    平安赶紧迎上去：

    “您
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